Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl

Blog kategorie
Przepis na klasyczne meksykańskie burrito z mięsem mielonym
Przepis na klasyczne meksykańskie burrito z mięsem mielonym

Dania kuchni meksykańskiej mają wyrazisty smak będący wynikiem idealnie wyważonych proporcji składników i przypraw nadających wyjątkowego aromatu. Jesteś smakoszem sycącego burrito i zastanawiasz się, jak przygotować idealny farsz? Zapoznaj się z naszym poradnikiem, na którego łamach dzielimy się wskazówkami, które sprawią, że Twoje ulubione meksykańskie danie na dobre zagości w Twojej kuchni.

 

czytaj całość »
Przepisy na pyszne piknikowe przekąski
Przepisy na pyszne piknikowe przekąski

Lato to idealny moment, aby zorganizować piknik rodzinny, na którym zagości pyszne jedzenie. Co zabrać na piknik, aby nie tylko wyjątkowo smakowało, ale i było proste i wygodne do spożywania na świeżym powietrzu? Czym zastąpić klasyczne kanapki, owoce i warzywa, aby przypadło do gustu nie tylko dorosłym, ale i dzieciom? Podpowiadamy, jak stworzyć menu na piknik i przygotować proste i pyszne przekąski na bazie ekologicznych produktów.

czytaj całość »
3 pomysły na ciasto lodowe
3 pomysły na ciasto lodowe

Znudziły Ci się klasyczne ciasta? Uwielbiasz lody? Jeśli poszukujesz pomysłu na smaczny i niebanalny deser, przygotuj ciasto lodowe. Przetestuj 3 sprawdzone przez nas przepisy z wykorzystaniem ekologicznej mąki pszennej, razowej i jaglanej. 

czytaj całość »
Kuchnia meksykańska - charakterystyka, najpopularniejsze dania
Kuchnia meksykańska - charakterystyka, najpopularniejsze dania

Marzysz o kulinarnej podróży po Meksyku? Chcąc poznać kuchnię meksykańską, warto wiedzieć, że cechuje się ona różnorodnością smaków. Aby zgłębić sekret meksykańskich potraw, najlepiej w pierwszej kolejności poznać produkty bazowe, na których podstawie powstają aromatyczne dania. Co warto wiedzieć o kuchni meksykańskiej i czym zaskarbiła sobie taką rzeszę fanów? Wyjaśniamy w poradniku.

 

czytaj całość »
3 przepisy na pieczywo na grilla
3 przepisy na pieczywo na grilla

Sezon na grilla rozpoczął się na dobre. Poza mięsnymi i warzywnymi smakołykami warto pomyśleć o dodatkach, które nadadzą potrawom wyrazistości. Jakie pieczywo na grilla będzie najlepsze? Prezentujemy 3 przepisy na chlebek rwany, pity z grilla i chlebek naan z wykorzystaniem między innymi mąki żytniej, gryczanej i pełnoziarnistej.

czytaj całość »
Najlepsza karpatka - niezawodny przepis, sekret udanego ciasta
Najlepsza karpatka - niezawodny przepis, sekret udanego ciasta

Karpatka, czyli ciasto parzone z charakterystycznymi górkami, z dodatkiem kremu na bazie budyniu. Jakie składniki wybrać, o czym pamiętać podczas pieczenia, aby ciasto zachwyciło smakiem, konsystencją i wyglądem? Przygotowaliśmy poradnik, w którym przytaczamy najczęściej popełniane błędy podczas pieczenia i dzielimy się sprawdzonym przepisem na blaty ciasta parzonego i krem o idealnej konsystencji. Radzimy też, co zrobić, gdy budyń się zwarzy, aby uratować krem bez konieczności przygotowania kolejnego.

czytaj całość »
Porozmawiaj o zdrowej diecie - darmowe konsultacje z dietetykiem
Porozmawiaj o zdrowej diecie - darmowe konsultacje z dietetykiem

Jako producent ekologicznej żywności doskonale wiemy, jak istotna dla zdrowia jest dobrze zbilansowana dieta. Niestety w natłoku codziennych obowiązków oraz wciąż rozwijających się chorób cywilizacyjnych, sporo osób ma problemy z racjonalnym odżywianiem. BioBabalscy wychodzą temu naprzeciw, organizują darmowe konsultacje z wyspecjalizowanym dietetykiem, Panią mgr Natalią Mogiłko.

czytaj całość »
Dania z nowalijek - 5 najlepszych przepisów
Dania z nowalijek - 5 najlepszych przepisów

Po zimie każdy z nas tęskni za smakiem świeżych warzyw i owoców. Maj to czas, kiedy pojawiają się pierwsze nowalijki, czyli produkty sezonowe. Czy nowalijki są zdrowe? Jak wybierać warzywa, aby były intensywne w smaku i pełnowartościowe? Zapoznajcie się z radami uwzględnionymi w naszym poradniku i wypróbujcie 5 przepisów na obiad z nowalijkami w roli głównej.

czytaj całość »
#maka4life Ekologiczna mąka gryczana
#maka4life Ekologiczna mąka gryczana

Mąka gryczana jest efektem zmienielnia ziaren gryki - rośliny zaliczanej do rodziny rdestowatych. Wysoka zawartość składników odżywczych sprawia, że jest kwalifikowana do żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. Jakich składników dostarczymy organizmowi, uwzględniając w menu dania na bazie mąki gryczanej? Wyjaśniamy w kolejnym poradniku z cyklu #maka4life.

czytaj całość »
Kasza gryczana palona czy niepalona - którą wybrać
Kasza gryczana palona czy niepalona - którą wybrać

Kasza gryczana gości na naszych stołach od lat. Dostępna jest w wersji palonej i niepalonej, czyli białej. Jakie mają właściwości i smak, którą wybrać, aby dostarczyć organizmowi tego, co najlepsze i jak gotować, aby otrzymać idealną konsystencję, zachowując maksimum wartości odżywczych? O tym dowiecie się z przygotowanego przez nas poradnika, na którego łamach wyjaśniamy, dlaczego ten typ kaszy zaliczany jest do żywności funkcjonalnej i powinien zagościć w diecie każdego z nas.

czytaj całość »
Oryginalne ciasto na włoskie ravioli + 3 przepisy
Oryginalne ciasto na włoskie ravioli + 3 przepisy

Włoskie ravioli to danie, które podbija serca i podniebienia miłośników mącznych dań. Delikatne w smaku pierożki wypełnione aromatycznym farszem są świetną i pożywną propozycją na obiad. Przetestujcie przepis na ravioli na bazie mąki pszennej i pełnoziarnistej, przygotowując farsz do ravioli z dodatkiem mięsa, jajka lub szpinaku.

czytaj całość »
5 przepisów na dietetyczne ciasteczka
5 przepisów na dietetyczne ciasteczka

Jesteś prawdziwym smakoszem słodkości? Chcąc zadbać o zdrowie i sylwetkę, nie musisz rezygnować z deserów. Wystarczy, że przygotujesz ich zdrowszą wersję. Podpowiadamy, jak przyrządzić ciastka niskokaloryczne na bazie ekologicznych produktów. Poznajcie 5 prostych, sprawdzonych receptur na ciasteczka fit kokosowe, z bananem, jabłkiem i innymi pełnowartościowymi dodatkami.

czytaj całość »
Najlepsze przepisy wielkanocne - top 4 pomysły
Najlepsze przepisy wielkanocne - top 4 pomysły

Wielkanoc tuż tuż. Świętując, zasiądziemy do wielkanocnego stołu, na którym powinny zagościć charakterystyczne dla tych Świąt smaki. Zastanawiasz się, co przygotować poza żurkiem i mazurkami? Sprawdź nasze propozycje i przetestuj przepisy na wielkanocne pieczywo, sałatkę, obiad i słodkości.

czytaj całość »
Ciasto na prawdziwą włoską pizzę + 3 klasyczne zestawienia dodatków
Ciasto na prawdziwą włoską pizzę + 3 klasyczne zestawienia dodatków

Włoska pizza na cienkim cieście charakteryzuje się smakiem, który podbija serca wszystkich smakoszy. W czym tkwi sekret idealnego ciasta i jak zestawić ze sobą składniki, aby uzyskać tradycyjny, włoski smak? Zdradzamy najważniejsze rady dotyczące przygotowania ciasta o perfekcyjnej konsystencji i grubości i zdradzamy przepis na pizzę włoską, którą można przygotować samodzielnie w domowym zaciszu. 

czytaj całość »
#maka4life Ekologiczna mąka owsiana
#maka4life Ekologiczna mąka owsiana

Owies zalicza się do rodziny wiechlinowatych. Jest znany ludzkości od ponad dwóch tysięcy lat, w ciągu których zdobył popularność zarówno w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, jak i kosmetycznym. Ze względu na wysoką zawartość wartości odżywczych, produkty owsiane zaliczane są do żywności funkcjonalnej o działaniu prozdrowotnym.

czytaj całość »
Przepis na idealne ciasto kruche - niezawodne rady
Przepis na idealne ciasto kruche - niezawodne rady

Ciasto z kruchym spodem jest pyszne i proste w wykonaniu, a do tego daje sporo możliwości pod względem dodatków, jakimi możemy urozmaicić wypiek. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować perfekcyjne kruche ciasto, mamy dla Ciebie 3 niezawodne porady. Stosując się do nich przygotujesz idealne w smaku i konsystencji tartaletki, maślane kruche ciasto, czy kruche ciasteczka.

czytaj całość »
5 przepisów na pyszne gofry w wersji fit
5 przepisów na pyszne gofry w wersji fit

Gofry to dla większości z nas smak dzieciństwa i wakacji. Szybkie i proste w przygotowaniu są świetnym pomysłem na deser, a serwowane w wytrawnej wersji sprawdzą się jako urozmaicenie śniadania, czy kolacji. Dbasz o linię i dokładasz wszelkich starań, aby przygotowywane posiłki były pełnowartościowe? Sprawdź, jak przygotować dietetyczne gofry na bazie ekologicznych produktów. Przetestuj zaprezentowane przez nas przepisy na ciasto na gofry fit w wersji na słodko i słono.

czytaj całość »
Rodzaje – typy mąki BioBabalscy i ich zastosowanie
Rodzaje – typy mąki BioBabalscy i ich zastosowanie

Mąka to podstawowy składnik w kuchni większości z nas. Mąka pszenna, tortowa, mąka gryczana, żytnia, mąka orkiszowa, z samopszy, mąka razowa, z krzycy, mąka jęczmienna - w sprzedaży dostępne są rodzaje mąk o różnym zastosowaniu, które określa ich typ. Co on oznacza, jakie rodzaje i typy mąki są najlepsze do wypieku ciasta, pieczywa, a które najlepiej sprawdzą się podczas przygotowywania dań mącznych? Wyjaśniamy w przygotowanym przez nas poradniku.

czytaj całość »
#maka4life Mąka z płaskurki - właściwości i zastosowanie
#maka4life Mąka z płaskurki - właściwości i zastosowanie

Płaskurka to dawna odmiana pszenicy zaliczana do żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. Badania wskazują, że to właśnie uprawa tego gatunku  zapoczątkowała rozwój rolnictwa na terenie dzisiejszej Polski. Dlaczego mąka z płaskurki jest tak polecanym produktem? Jakich właściwości dostarcza organizmowi i jakie zastosowanie ma w kuchni? Informacje na ten temat zawarliśmy w artykule.

czytaj całość »
Pyszne i proste ciasto drożdżowe – idealny przepis
Pyszne i proste ciasto drożdżowe – idealny przepis

Wiele osób, zwłaszcza na początku kulinarnej przygody z domowymi wypiekami, wzbrania się przed pieczeniem ciast i wyrobów drożdżowych. Przyjęło się, że tego typu wypieki są trudne do przygotowania. Idealne ciasto drożdżowe można uzyskać bez problemu i konieczności wprawy w pieczeniu, pod warunkiem, że zastosujemy kilka podstawowych kroków. Jakich? O tym dowiecie się z naszego poradnika, gdzie znajdziecie też między innymi pomysł na ciasto drożdżowe z przepisu babci.

czytaj całość »
Przepis na domowy włoski makaron + 3 klasyczne włoskie sosy
Przepis na domowy włoski makaron + 3 klasyczne włoskie sosy

Tradycyjny włoski makaron domowy to jedno z dań cieszących się największą popularnością. Delikatny smak pasty w połączeniu z aromatycznym sosem trafia w gusta osób, które uwielbiają wyraziste, sycące i pełnowartościowe dania. Chcesz poczuć włoski klimat? Sprawdź, jak zrobić włoski makaron w domu i przetestuj zaproponowane przez nas przepisy na aromatyczne sosy.

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium