Nic tak nie smakuje, jak domowe wypieki. Zastanawiasz się, jak zrobić dobry biszkopt, żeby zachwycał puszystą konsystencją, idealnym, niepopękanym wierzchem i aby nie opadł po wyciągnięciu z piekarnika? W poniższym poradniku podpowiadamy, jaka mąka na biszkopt jest najlepsza, zdradzamy tajniki przygotowania ciasta i prezentujemy przepis na niezawodny biszkopt.

Sylwester coraz bliżej, pora pomyśleć o odpowiednim menu. Jak przygotować domowe przekąski, które zachwycą smakiem, będą równocześnie pełnowartościowe i proste w przygotowaniu? Poznajcie 3 przepisy na zdrowe przekąski sylwestrowe na bazie ekologicznych produktów.

Święta coraz bliżej, pora powoli komponować bożonarodzeniowy jadłospis. Poza tradycyjnymi potrawami warto osłodzić ten czas domowymi wypiekami, dlatego przygotowaliśmy 4 przepisy na typowe świąteczne ciasta w wersji ekologicznej

Jesienny spadek odporności może prowadzić do większej skłonności do infekcji. Aby uchronić się przed przeziębieniem, warto zadbać o siebie, wzmacniając naturalnie organizm. W jaki sposób? Wystarczy przygotować dania na bazie odpowiednich składników, które, poza tym, że sycą i smakują, działają rozgrzewająco i przeciwzapalnie. Wypróbuj 3 przepisy na jesienne dania.

Szukasz pomysłu na pyszny, sycący posiłek, którego przygotowanie nie wymaga sporego nakładu czasu? Obiad jednogarnkowy z makaronem będzie strzałem w dziesiątkę! Przetestuj 3 przepisy na dania z dodatkiem mięsa i w wersji wegetariańskiej.

Chcesz zrzucić zbędne kilogramy, w związku z czym wprowadzasz zmiany do codziennego jadłospisu? Pamiętaj, aby podejść do tematu racjonalnie! Odpowiednio zbilansowana dieta oparta na naturalnych składnikach pomoże Ci nie tylko schudnąć, ale i poprawić ogólny stan zdrowia, wpływając korzystnie na samopoczucie. Jaka mąka na diecie jest najlepszym wyborem? Sprawdźcie, która mąka jest najmniej kaloryczna i najzdrowsza.

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niestety niektórzy o nim zapominają, co skutkuje brakiem energii, zaburzeniami koncentracji i złym samopoczuciem. Rozgrzewające śniadanie powinno królować w jadłospisie każdego, zwłaszcza gdy panuje jesienna i zimowa aura. Dlaczego? Wyjaśniamy poniżej, dzieląc się 4 sprawdzonymi przepisami na śniadanie na ciepło w wersji słodkiej i słonej. 

Niegdyś zapomniany, ponownie wraca do łask, zasilając grono żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. Mowa o orkiszu należącym do rodziny zbóż pszenicznych. Co kryje się w ziarnach orkiszu i dlaczego mąka tego typu jest polecana osobom, które za pośrednictwem diety dbają o zdrowie i kondycję organizmu? Odpowiedzi na te pytania oraz wskazówki dotyczące zastosowania mąki orkiszowej znajdziecie w naszym poradniku w ramach cyklu #maka4life.

Sezon na dynię w pełni. Czy wiesz, jak wykorzystać w kuchni to bogate w wartości odżywcze warzywo? Jeśli nie, zapoznaj się z naszymi 3 propozycjami na dania z dynią

Poszukujesz inspiracji na sycący obiad lub pełnowartościową kolację na ciepło? Sprawdź, jak przygotować aromatyczne kaszotto z kaszy gryczanej! Przygotowaliśmy trzy przepisy na kaszotto na bazie kaszy gryczanej niepalonej i krakowskiej. 

Sycące śniadanie to przepis na udany dzień. Co powiesz na jesienne śniadanie na słodko? Wypróbuj 3 najlepsze przepisy na naleśniki, placuszki i gofry, w których królują jabłka z cynamonem.

Dynia to warzywo, które ma wyjątkowo uniwersalne zastosowanie - smakuje równie dobrze w potrawach wytrawnych - na słono, jak i pod postacią słodkości. Wypieki dyniowe są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Sprawdźcie, jak przygotować pełnowartościowe ciasta z dynią na bazie mąk ekologicznych. 

Jesień pachnie i smakuje jabłkami oraz gruszkami. Jak przygotować aromatyczne ciasta na bazie ekologicznych mąk? Wypróbujcie 3 przepisy, w których gości mąka gryczana, jaglana i orkiszowa. 

Cukinia to delikatne w smaku, lekkostrawne i niskokaloryczne warzywo o wielu wartościach odżywczych. Poznaj nasze przepisy na dania z cukinii - zarówno na słono, jak i słodko i przygotuj obiad i deser bogaty w witaminy i mikroelementy.

Pomidory goszczą w kuchni większości z nas - ich słodki smak i wyrazisty aromat idealnie sprawdza się zarówno w zupach, sałatkach, jak i daniach głównych, świetnie komponując się np. z makaronem. Poszukujesz przepisów na dania z pomidorów? Poznaj 3 szybkie receptury na wegański obiad! 

Karczochy to wyjątkowe warzywa - smakują jak szparagi, wyglądem przypominają oset, są pyszną bazą do potraw i równocześnie piękną rośliną ozdobną. Jeśli masz w kuchni świeże karczochy, przepisy, którymi się dzielimy, pozwolą Ci przygotować pełnowartościowe dania obiadowe. 

Wakacje dobiegły końca, a wraz z nimi powoli kończy się sezon na warzywa i owoce. Warto zamknąć lato w słoiku, aby móc cieszyć się jego smakiem w chłodne, jesienno-zimowe dni i serwować dania z cukinią, pomidorami i gruszkami w roli głównej. Wypróbujcie 3 przepisy na przetwory i propozycje dań z ich wykorzystaniem.

Lato to wyczekiwana przez większość z nas pora roku - nie tylko ze względu na piękną, słoneczną pogodę, ale i dobrodziejstwo natury w postaci np. warzyw sezonowych. Przedstawiamy 4 proste pomysły na smaczny i zdrowy obiad na bazie produktów sezonowych, takich jak młoda kapusta, kalarepa, brukiew, czy brokuły.

Trwa sezon na bakłażany - warzywa, które z botanicznego punktu widzenia są owocami, a dokładnie jagodami! Bakłażan z grilla, gruzińskie potrawy z bakłażana bez mięsa oraz wegańskie dania z bakłażana znajdują sporą rzeszę smakoszy. Nic dziwnego - obiad z bakłażanem jest świetną opcją na sycący, a równocześnie lekki i zdrowy posiłek. Sprawdź, jak przygotować dania obiadowe, w których, poza bakłażanem, występuje też kasza orkiszowa, makaron żytni i razowy.

Obiad z fasolką szparagową to kwintesencja sezonowych potraw, które latem smakują wyjątkowo. Interesuje Cię pomysł na obiad z fasolką szparagową w roli głównej? Prezentujemy 5 przepisów!

Arbuz to typowo wakacyjny owoc, który orzeźwia. Równie dobrze smakuje solo, jako owocowy deser, jak i składnik potraw wytrawnych, np. sałatek. Wypróbujcie przepisy na sałatki w 3 wersjach i sprawdźcie, jak przygotować grzanki czosnkowe na bazie mąki pszennej, pełnoziarnistej i razowej.