Mąka grochowa

Mąka grochowa  bogata jest w białko i witaminy K, D, C i witaminy z grupy B. Wyprodukowana została z ekologicznych ziaren grochu, które zostają starannie zmielone. Mąka może być wykorzystana do różnych dań jako ciekawy dodatek, który wzmacnia smak potraw. 

Jakie właściwości mają mąki grochowe?

Maki grochowe zyskują na popularności, ponieważ korzystnie wpływają na pracę układu pokarmowego, a także wspomagają układ odpornościowy. Mąka grochowa ma duży wpływ na gospodarkę insulinową, a produkty z niej stworzone nie powodują skoku glukozy, który jest bardzo niebezpieczny w przypadku cukrzycy i insulinooporności. Dlatego rozważ zakup tej fantastycznej mąki, korzystając z asortymentu naszego sklepu. Obecnie dostępna jest mąka grochowa typ 1850 BIO o wadze 500 g.

Dla kogo przeznaczona jest mąka grochowa?

Mąka grochowa to produkt całkowicie bezglutenowy, który jest bogaty w kwas foliowy. Z uwagi na to poleca się jej stosowanie:

• kobietom w ciąży,
• kobietom, które mają zamiar starać się o dziecko,
• mężczyznom, którzy chcą starać się o dziecko,
• osobom chorym na celiakię,
• osobom, które obserwują u siebie niepożądane reakcje organizmu, po spożyciu glutenu,
• osobom z wrażliwym układem pokarmowym.

Mąki grochowe to dobry sposób na unikalnie glutenu, a także na dostarczenie organizmowi wielu substancji odżywczych w postaci witamin.

Jak wykorzystać mąkę grochową w kuchni?

Co zrobić z mąki grochowej? Możliwości jest bardzo dużo, ponieważ mąka grochowa jest idealnym dodatkiem do pieczywa, jako uzupełnienie mąki bazowej. Może być też wykorzystana do zagęszczenia grochówki, innych zup, a także sosów mięsnych. Po mąkę grochową można sięgać również podczas wypiekania słodyczy. Może stanowić idealne połączenie z mąką z samopszy lub mąką z płaskurki.

Jeśli zależy Ci na zdrowych i zbilansowanych posiłkach, to włącz do nich mąkę grochową, która dostarczy Tobie i Twojej rodzinie mnóstwa potrzebnych składników. Skorzystaj z naszej oferty i wybierz produkty, które zrewolucjonizują Twoją kuchnię.