Żyto to jedno z najpopularniejszych i najbardziej cenionych zbóż. Wszystko dzięki temu, że roślina ta jest bogata w witaminy i wartości odżywcze, a równocześnie jest uniwersalna, dzięki czemu może stanowić bazę do produkcji wielu produktów, a co za tym idzie, również i potraw. Uwielbiasz gotować, a równocześnie starasz się dbać o to, co ląduje na talerzu Twoim i Twoich bliskich?
Mąka żytnia razowa - dostarcz organizmowi to, co najlepsze
Ziarna, z których powstaje żytnia mąka są odpowiednio wyselekcjonowane i pochodzą z ekologicznych upraw, gdzie nie stosuje się nawozów sztucznych i innych chemicznych produktów mogące negatywnie wpłynąć na jakość roślin. Dzięki temu, że mąka żytnia razowa jest produktem nieprzetworzonym, kryje w sobie spore pokłady składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Główną zaletą ekologicznej mąki żytniej pełnoziarnistej jest wysoka zawartość fitoestrogenów obniżających ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych oraz pierwiastków takich jak żelazo, fosfor, sód, potas, jod i wapń. Składniki te regulują pracę organizmu, chroniąc między innymi przed osteoporozą i chorobą wieńcową. Regulują poziom cukru we krwi oraz ciśnienie, wykazują działanie grzybobójcze oraz pomagają zwalczyć wolne rodniki. Regularnie uwzględniana w diecie żytnia mąka pomaga zachować dobre zdrowie i samopoczucie.
Żytnia mąka - idealna do wypieku domowego chleba
W ofercie żytniej mąki dostępnej w naszym sklepie znaleźć można zarówno ekologiczną mąkę żytnią białą, jak i razową. Asortyment został wyposażony zarówno w odpowiednie typy mąki dedykowane konkretnym potrawom i wypiekom, jak i w mąkę żytnią pełnoziarnistą z krzycy - czyli żyta świętojańskiego, pradawnej odmiany, która, niegdyś zapomniana, obecnie wraca do łask, goszcząc coraz częściej w kuchni osób, które są zwolennikami zdrowego jedzenia. Z mąki żytniej razowej można przygotować pyszne, odżywcze i bardzo sycące pieczywo, które w połączeniu z dodatkami w postaci nasion, płatków lub pestek stanowią pyszną i zdrową podstawę odżywczych śniadań i kolacji. Tego typu mąka równie dobrze sprawdza się jako podstawa domowych, słodkich wypieków. Piernik przygotowany z żytniej mąki posiada wyjątkowy aromat i konsystencję. Mąka ta może też stanowić zdrową bazę do domowego makaronu. W ofercie naszego sklepu ekologicznego znaleźć można mąkę żytnią razową, żytnią mąkę białą oraz mąkę na żurek. Produkty te pozwalają na przygotowanie ekologicznych, odżywczych dań, które regularnie uwzględniane w menu mogą przynieść wiele korzyści dla zdrowia.
Jeśli uwielbiasz przygotowywać domowe pieczywo i jesteś zwolennikiem zdrowej, pełnowartościowej i sycącej kuchni, żytnia mąka zarówno w wersji białej, z krzycy, jak i w formie mąki żytniej razowej powinna pojawić się w Twojej kuchni.
Mąka razowa żytnia BIO Typ 2000 1kg
Mąka razowa żytnia BIO Typ 2000 1kg
Mąka żytnia razowa Typ 2000, mielona na żarnach.Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu), dodają też siły i budują mięśnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-5 dni roboczych
Mąka razowa żytnia Typ 2000 BIGPACK 5kg BIO
Mąka razowa żytnia Typ 2000 BIGPACK 5kg BIO
Mąka żytnia razowa Typ 2000, mielona na żarnach.Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu), dodają też siły i budują mięśnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-5 dni roboczych
Mąka z krzycy typ 1850 0,5 kg BIO
Mąka z krzycy typ 1850 0,5 kg BIO
Mąka z krzycy Typ 1850, prymitywny gatunek żyta, mielona na żarnach.Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu), dodają też siły i budują mięśnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-5 dni roboczych
Mąka z krzycy typ 1850 BIGPACK 5kg BIO
Mąka z krzycy typ 1850 BIGPACK 5kg BIO
Mąka z krzycy Typ 1850, prymitywny gatunek żyta, mielona na żarnach.Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu), dodają też siły i budują mięśnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-5 dni roboczych
Mąka żytnia na żurek typ 1850 BIO 0,5 kg
Mąka żytnia na żurek typ 1850 BIO 0,5 kg
Mąka żytnia "Na żurek" powstała z bardzo dobrze zmielonego ziarna żyta, jest drobno mielona, doskonała do wyrobu zaczynu na żurek, jako dodatek do chleba, czy do przygotowania makaronu.
Produkty z żyta zawierają dużo białka, są też bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas.Produkty z żyta wzmacniają kości i zęby (duża zawartość fosforu, dodają też siły i budują mięśnie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-5 dni roboczych