Mąka orkiszowa ekologiczna biała - co w sobie kryje?

Zastanawiasz się, dlaczego mąka orkiszowa jest zdrowa? Odpowiedź jest prosta - wszystko ze względu na to, że orkiszowa mąka biała jest bogata w składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. To między innymi źródło witaminy A, E, D oraz kompleks witaminy B. Przygotowując dania na bazie białej mąki z orkiszu, dostarczamy organizmowi również spore pokłady żelaza, fosforu, miedzi, kobaltu, cynku i manganu oraz kwasu krzemowego. Substancje te chronią skórę, wzmacniają włosy i paznokcie, regulują pracę układu nerwowego oraz pokarmowego. Składniki zawarte w mące pozwalają również zredukować napięcie nerwowe, poprawiając ogólny stan układu nerwowego. Dzięki zawartym w orkiszu przeciwutleniaczom, produkty powstałe z niego chronią zarówno skórę, jak i zapobiegają bezpłodności, oczyszczając organizm i wpływając na produkcję czerwonych krwinek, co z kolei zapobiega anemii. Regularne spożywanie dań na bazie orkiszowej mąki korzystnie wpływa na odporność, reguluje poziom złego cholesterolu dzięki jego utlenianiu, minimalizując ryzyko zachorowania na miażdżycę i chroniąc przed chorobami serca. Regularne spożywanie dań powstałych na bazie mąki orkiszowej białej pomaga regulować pracę tarczycy, a nawet może zapobiegać depresji ze względu na wpływ na produkcję serotoniny zwanej hormonem szczęścia. Właściwości mąki orkiszowej wykazują zatem ogólne, pozytywne działanie na organizm, poprawiając jego funkcjonowanie.