Nie ma nic lepszego niż zapach świeżego, domowego pieczywa o poranku. Jeśli poza smakiem zależy Ci również na wartościach odżywczych pozytywnie wpływających na działanie organizmu, zapoznaj się z przepisem na chleb z samopszy na bazie ekologicznej mąki.

Naleśniki to danie, które uwielbiane jest zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Jeśli poza walorami smakowymi zależy Ci na tym, by serwowane przez Ciebie dania były również pełnowartościowe, przygotuj naleśniki z mąki gryczanej.

Kasze wracają do łask, coraz częściej stanowiąc bazę pełnowartościowych posiłków. Chcesz dostarczyć organizmowi to, co najlepsze, zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych? Sprawdź, jak gotować kaszę z samopszy i dlaczego warto ją uwzględnić w jadłospisie?

Większość z nas nie wyobraża sobie śniadania lub kolacji bez pieczywa. Biały chleb i bułki są smaczne, jednak nie dostarczają organizmowi zbyt wielu wartości odżywczych. Aby zadbać zarówno o walory smakowe, jak i odżywcze, warto zamienić tradycyjne pieczywo na ciemne. Dlaczego?

Sezon na świeże owoce trwa. Warto to wykorzystać, przygotowując aromatyczne wypieki w postaci owocowych ciast. Poznajcie trzy sprawdzone przepisy na słodkości na bazie ekologicznych mąk.

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który powinien nam zapewnić dobry humor i energię na cały poranek. Chcąc dobrze zacząć dzień, warto przygotować pyszne, sycące danie. Prezentujemy 3 proste przepisy na śniadaniowe placuszki na bazie ekologicznych mąk.

Płaskurka to dawna odmiana pszenicy, która wraca do łask, zaskarbiając sobie sporą rzeszę zwolenników. Wszystko dzięki wysokiej zawartości wartościowych składników korzystnie działających na zdrowie i samopoczucie. Przedstawiamy top 3 wypieki z płaskurki, które zachwycą smakiem i wartościami odżywczymi!

Pierogi to sycące i pyszne danie, idealne zarówno na obiad, jak i kolację. Ruskie, z kapustą lub mięsem, z owocami - to najczęściej spotykane rodzaje. Lubisz nieco inne smaki? Przetestuj przepisy na domowe pierogi z ekologicznych mąk z owsa, samopszy i orkiszu!

To, co jemy wpływa na to, jak się czujemy - to myśl przewodnia Mieczysława Babalskiego, który od 1985 roku prowadzi ekologiczne gospodarstwo, w którym dominują dawne gatunki zbóż, takie jak płaskurka i samopsza. W czym tkwi sekret sukcesu BioBabalskich i jak wyglądały początki?

Płaskurka to jedna z najstarszych odmian pszenicy. Uznawana jest za żywność funkcjonalną - prozdrowotną, którą warto uwzględnić w codziennym jadłospisie, by dostarczyć organizmowi tego, co najlepsze. Jakie dania przygotować na bazie płaskurki? Sprawdźcie nasze propozycje na śniadanie, obiad i kolację.

Kasza zazwyczaj kojarzy się z potrawami obiadowymi, jako zdrowy i pożywny dodatek do zup, dań głównych, czy sałatek. To jednak nie jedyne jej zastosowanie. Kasza równie dobrze wypada w słodkich kompozycjach, idealnymi na deser. Przekonajcie się, testując nasze przepisy!

Groch, soczewica, fasola, soja - to wszystkim dobrze znane warzywa, które powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Sprawdźcie, jakie właściwości odżywcze w sobie kryją i jak je przygotować.

Orkisz, podobnie, jak płaskurka i samopsza uznawany jest za prozdrowotny gatunek zboża. Dzięki temu, że jest skarbnicą wartościowych składników i witamin, chętnie wybierany jest przez zwolenników zdrowego trybu życia. Sprawdźcie, jakie składniki odżywcze kryje w sobie ten rodzaj pszenicy i jakie dania warto przygotować.

Kasze to źródło wielu witamin, mikroelementów i wartości odżywczych, które wpływają prozdrowotnie na nasz organizm. Ze względu na wysoką zawartość składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, warto uwzględnić kasze w swoim jadłospisie. Gryczana, jęczmienna, orkiszowa

Muffinki to nie tylko pyszny deser, ale i świetna propozycja na słodkie śniadanie. Jak zrobić zdrowe muffiny, które poza walorami smakowymi dostarczą nam również wartości odżywczych? Przetestujcie nasze przepisy!

Zaliczana do najstarszych udomowionych gatunków zbóż, bliska krewna orkiszu i płaskurki. Uznawana za żywność prozdrowotną. Samopsza, bo o niej mowa, to źródło wielu witamin i wartości odżywczych. Jakich konkretnie? Sprawdźcie!

Pradawne zboża wracają do łask, będąc skarbnicą witamin i wartości odżywczych. Jedną z najbardziej docenianych odmian jest orkisz. Dlaczego? Sprawdźcie, jakie zalety kryje w sobie to zboże.

Walentynki to świetna okazja by podarować ukochanej osobie upominek prosto z serca. Jeśli jesteś w związku z prawdziwym łasuchem, przygotuj słodkości w zdrowym wydaniu. Ciasteczka, muffinki, a może tarta? Taki prezent z pewnością zostanie doceniony. Sprawdź, jak przygotować pyszne walentynkowe wypieki na bazie eko produktów.

Makaron to smaczne i szybkie danie obiadowe. Jak przygotować potrawę, która będzie nie tylko pyszna, ale także dostarczy nam energii i wartości odżywczych? Poznajcie 5 pomysłów na zdrowe dania z makaronem ekologicznym.

Dodatek do dań głównych, składnik wielu zup, sałatek, a nawet ciast - kasze, bo o nich mowa, to skarbnica witamin i minerałów. Po jaki rodzaj kaszy sięgać, by dostarczyć organizmowi jak najwięcej wartości odżywczych? Sprawdźcie!