Zbliża się jesień, a wraz z nią sezon chorobowy. Dlatego już dziś warto zadbać o swoją odporność. Bardzo pomocna będzie odpowiednio zbilansowana dieta, do której należy włączyć konkretne produkty.

Osoby chore na cukrzycę muszą bardzo uważać na stężenie glukozy we krwi. Aby utrzymywać wyniki w normie niezbędna jest dla nich prawidłowa i zdrowa dieta.

Otręby to doskonałe źródło witaminy A, E, a także witamin z grupy B i innych składników odżywczych. Wprowadzenie ich do codziennego menu to doskonały sposób na zachowanie dobrego zdrowia, przyspieszenie metabolizmu, który odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu, a także podczas odchudzania.

Osoby zmagające się z nietolerancją glutenu bardzo często zmuszone są do szukania produktów, które będą stanowić substytut mąki pszennej. Mąka kukurydziana może stać się doskonałym zamiennikiem, który nie zawiera glutenu i jest w pełni bezpieczny dla tej grupy osób.

Osoby dbające o zdrowie wiedzą jak ważne jest wybieranie odpowiednich produktów spożywczych. Przede wszystkim bogactwo składników mineralnych, a także witamin to doskonały sposób na utrzymanie dobrego zdrowia i zapobieganie powstawaniu chorób cywilizacyjnych.

Makarony to baza wielu zdrowych i odżywczych potraw, które pojawiają się w naszych domach. Ogromna ilość pomysłów na wykorzystanie makaronów sprawia, że kochają go osoby, które lubią słone i słodkie potrawy. Duże znaczenie pod względem smaku i składników odżywczych ma jednak rodzaj mąki, jaka wykorzystana jest do przygotowania makaronu. Dlatego przed zakupem warto poznać unikalne właściwości każdego produktu spożywczego.

Do przewlekłych chorób dotyczących przewodu pokarmowego należy zespół jelita drażliwego, w skrócie nazywany IBS. Choroba ta wiąże się z nieprzyjemnymi dolegliwościami, które w ogromnym stopniu utrudniają codzienne funkcjonowanie i wpływają na pogarszające się samopoczucie. Dieta w przypadku tego schorzenia to bardzo ważny element, który może diametralnie zmienić samopoczucie, jeśli tylko wybrane składniki będą dopasowane do potrzeb osoby chorej.

Gospodarka hormonalna jest bardzo mocno uzależniona od spożywanych pokarmów, które włączamy w skład diety. Produkty wysokoprzetworzone mają bardzo negatywny wpływ na pracę organizmu i wpływają na destabilizację gospodarki hormonalnej. Dlatego tak ważne jest skrupulatne wybieranie produktów, które mają wejść w skład codziennego menu.

Gorzka czekolada to zdrowa przekąska polecana osobom, które starają się żyć aktywnie, a nie chcą rezygnować ze słodyczy. Właściwości lecznicze gorzkiej czekolady sprawiają, że ma ona niebagatelny wpływ na poprawę pamięci, a także funkcji poznawczych u osób starszych. To nie jedyne korzyści, jakie płyną ze spożywania tego czarnego i pysznego specyfiku. Sportowcy również mogą czerpać wiele korzyści ze spożywania gorzkiej czekolady. 

Wyjątkowe i przemyślane prezenty, które są dopasowane do potrzeb osoby obdarowywanej to marzenie wielu osób. Każdy, komu zależy na oryginalności, a także na wysokiej jakości wie, jak ciężko znaleźć odpowiedni prezent. Dlatego też w naszym prezentowaniu znajdziesz kilka propozycji, które możesz wykorzystać do przygotowania ekologicznych prezentów dla rodziny i znajomych.

Zamienianie popularnych składników, które niekorzystnie wpływają na zdrowie, jest obecnie bardzo popularne. Osoby, które obserwują u siebie nietolerancję na różnego typu składniki, szukają alternatywy w postaci produktów, którymi mogłyby zastąpić dotychczas używane artykuły spożywcze. Właśnie w ten sposób zastosowanie znalazła bardzo popularna mąka grochowa, która cieszy się mnogością zastosowań w kuchni.

Otręby to popularne artykuły spożywcze, które powinny znaleźć się w diecie każdego człowieka. Ich wykorzystanie w posiłkach sprawia, że organizm jest bogatszy w witaminy i składniki odżywcze. Otręby mają bardzo dobry wpływ na regulację cholesterolu, a jego niski wskaźnik ma ogromne znaczenie w przypadku osób, które borykają się z miażdżycą i chorobami serca.

Coraz więcej mówi się o dobroczynnych właściwościach mąki gryczanej, która dostarcza do organizmu błonnik, związki fenylowe, białko, witaminy i minerały. Z mąki gryczanej można przygotować wiele pysznych wypieków, można ją dodać również do naleśników czy makaronów. Fantastycznie współgra z mąką pszenną i może stanowić jej uzupełnienie.

Chleb to produkt, który w naszej diecie jest jednym z podstawowych elementów. Ma wiele walorów smakowych, dlatego chętnie sięgają po niego zarówno dorośli, jak i dzieci. Jednak w niektórych składniki, z których upieczone zostało pieczywo, niekorzystnie wpływa na stan zdrowia osób z różnymi dolegliwościami. Klasycznego chleba pszennego nie powinny spożywać osoby chorujące na cukrzycę, u których powodować on może wzrost poziomu cukru we krwi.

Do niedawna głodówka oczyszczająca uważana była za najskuteczniejszy sposób odchudzania. Jej główne założenie jest jednak zupełnie inne. Celem głodówki jest oczyszczenie organizmu z zalegających toksyn, a utrata kilogramów jest efektem ubocznym.

Insulina to hormon wytwarzany w trzustce, odpowiadający za utrzymanie odpowiedniego poziomu stężenia glukozy we krwi. Współpracując z glukagonem, ułatwia transport glukozy do poszczególnych komórek ciała, zapewniając tym samym ich właściwe odżywienie. Zaburzenia pracy organizmu mogą prowadzić do insulinooporności, czyli obniżonej wrażliwości organizmu na działanie insuliny. 

Sposób odżywiania ma ogromny wpływ na ogólne samopoczucie i kondycję organizmu. Gdy w diecie brakuje ważnych mikroelementów, możesz odczuwać nadmierne zmęczenie, dekoncentrację i brak motywacji do działania. Niekorzystny wpływ na stan zdrowia ma głównie wysoko przetworzona żywność, obfitująca w węglowodany proste i niezdrowe tłuszcze. Takie pożywienie jest poważnym obciążeniem dla układu trawiennego, przez co może powodować spadek energii i chroniczną senność.

Mąka to podstawowy produkt w każdej kuchni. Poza ciastami, na jej bazie można przygotować pyszne, sycące dania mączne na słodko i dania mączne na słono. Zastanawiasz się, jak przygotować potrawy mączne, które nie tylko będą smakowite, ale i pełnowartościowe? W niniejszym artykule dzielimy się sprawdzonymi przepisami na dania mączne w wersji tradycyjnej oraz podpowiadamy, jaką mąkę wybrać, aby wzbogacić menu o solidną porcję składników odżywczych. 

Nie od dziś wiadomo, że psychologia jedzenia znacząco wpływa na nasze samopoczucie, a niektóre smaki zapadają na długo w pamięć, przywołując dobre wspomnienia. To właśnie tego typu potrawy noszą miano comfort food. W przygotowanym artykule podzielimy się przepisami na nasze ulubione dania, które jednoznacznie kojarzą się z dzieciństwem, czasem beztroski, rodzinnymi spotkaniami i tradycją. 

Refluks to dolegliwość, przy której dietoterapia ma spore znaczenie. Czym dokładnie jest to schorzenie i co można jeść przy refluksie? Wyjaśniamy w przygotowanym przez nas poradniku, na którego łamach prezentujemy praktyczne wskazówki żywieniowe i sprawdzony przepis na zdrowy, smaczny obiad dla osób będących na diecie refluksowej. 

Marzy Ci się domowe, świeże, pyszne pieczywo każdego dnia? Nic nie stoi na przeszkodzie. Wbrew pozorom bułki śniadaniowe, czy tradycyjny chleb nie są trudne do przygotowania, wystarczy jedynie wiedzieć, jaką mąkę wybrać. W przygotowanym poradniku dzielimy się informacjami, jaka mąka pszenna do chleba i bułek będzie najlepsza i dlaczego. Podzielimy się też sprawdzonym przepisem na pyszne, domowe pieczywo.