Pyszne, zdrowe i kreatywne danie, które zachwyci domowników i gości, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu? To zdanie doskonale opisuje Jajka faszerowane kaszą gryczaną, które łączą w sobie tradycyjny, wielkanocny smak z aromatem prażonego kminu i pełnowartościowej kaszy gryczanej.
Dzięki prostocie przygotowania jajka faszerowane kaszą gryczaną, będą szybki w przygotowaniu, dodatkiem do wielkanocnego śniadania lub obiadu, a przy tym, jako danie, dostarczą cennych składników odżywczych.
Lista składników
6 jajek ugotowanych na twardo
50 g suchej kaszy gryczanej palonej BIO
3 łyżeczki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka kminu całego (kminu rzymskiego)
sól do smaku
Sposób przygotowania:
Kmin upraż w suchym rondelku i wystudź, następnie utłucz w moździerzu. Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, odsącz, wystudź i pognij tłuczkiem do ziemniaków razem z majonezem. Do kaszy dodaj żółtka wydrążone z przekrojonych na pół jajek, obrany i posiekany czosnek, wsyp kmin i natkę pietruszki. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą. Nadzieniem nafaszeruj połówki białek.
Aromatyczny kmin, świeżość natki pietruszki i bogactwo smaku to doskonały sposób na rozkochanie swoich gości w przygotowanej potrawie. Prostota i naturalny smak to najlepszy sposób na smaczne święta wielkanocne!
To już ostatni przepis z naszego #przepiśnikawielkanocnego. Mamy nadzieję, że nasze propozycje na stałe zapiszą się w Twoim domowym zeszycie z przepisami, a powracanie do nich stanie się nową, świąteczną tradycją.
Smacznego!
