Promocje
Pakiet ekologicznych kaw - z Samopszy i Orkiszu
Pakiet ekologicznych kaw - z Samopszy i Orkiszu
26,99 zł 21,99 zł
szt.
Zestaw książek na prezent
Zestaw książek na prezent
64,80 zł 59,90 zł
zestaw
Ekologiczny pakiet obiadowy - ZIELONY
Ekologiczny pakiet obiadowy - ZIELONY
35,05 zł 32,30 zł
szt.
Ekologiczny pakiet obiadowy - BIAŁY
Ekologiczny pakiet obiadowy - BIAŁY
47,20 zł 42,20 zł
szt.
Ekologiczny pakiet obiadowy - BRĄZOWY
Ekologiczny pakiet obiadowy - BRĄZOWY
46,30 zł 41,79 zł
szt.
Ekologiczny pakiet zdrowia - BŁĘKITNY
Ekologiczny pakiet zdrowia - BŁĘKITNY
43,51 zł 39,30 zł
szt.
Ekologiczny pakiet śniadaniowy - ŻÓŁTY
Ekologiczny pakiet śniadaniowy - ŻÓŁTY
37,18 zł 34,35 zł
szt.

Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl

Przepisy na dania z płaskurki - pomysł na potrawy pełne zdrowia
Przepisy na dania z płaskurki - pomysł na potrawy pełne zdrowia

Płaskurka to jedna z najstarszych odmian pszenicy. Uznawana jest za żywność funkcjonalną - prozdrowotną, którą warto uwzględnić w codziennym jadłospisie, by dostarczyć organizmowi tego, co najlepsze. Jakie dania przygotować na bazie płaskurki? Sprawdźcie nasze propozycje na śniadanie, obiad i kolację.

Płaskurka to źródło witaminy A, E oraz witamin z grupy B.

To również skarbnica wapnia, fosforu, magnezu oraz błonnika. Dzięki zawartości antyoksydantów, płaskurka chroni organizm przed rozwojem chorób nowotworowych, wzmacniając odporność, podobnie, jak luteina - silny przeciwutleniacz. Dieta oparta na produktach z płaskurki korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, nerwowego i mięśniowego oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi i odżywia skórę, opóźniając procesy starzenia. Aby zaserwować organizmowi porcję zdrowych składników, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, przetestujcie poniższe przepisy.

Placuszki z płaskurki

Placuszki z płaskurki

Najlepsze na śniadanie lub podwieczorek, sycące, idealne zarówno z konfiturami, jak i bakaliami, czy owocami.

Składniki:

  • jogurt naturalny
  • waniliowy serek homogenizowany
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki z płaskurki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Składniki dokładnie mieszamy z przesianą przez sitko mąką z dodatkiem proszku do pieczenia. Masa powinna mieć dość gęstą konsystencję. Porcje nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię, smażymy na małym ogniu aż do zarumienienia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Pizza z płaskurki i orkiszu

Pizza z płaskurki i orkiszu

Idealna zarówno na obiad, jak i kolację, czy imprezę. Domowa pizza z ulubionymi dodatkami na zdrowym, chrupiącym spodzie.

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę (250g) mieszamy z solą i oregano. W kubku z ciepłą wodą rozprowadzamy drożdże, cukier i łyżeczkę mąki. Odstawiamy na ok. 5-10 min. aż drożdże zaczną pracować. Gotowy zaczyn dodajemy do miski z mąką, łączymy z olejem. Ciasto wyrabiamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 90 minut. Następnie ponownie zagniatamy, układamy na formie do pieczenia i przykrywamy ściereczką na kilka minut. Gotowe ciasto smarujemy przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym, dodajemy ulubione dodatki, ser. Pieczemy w temp. 220 stopni przez ok. 15 min.

Wytrawne gofry z płaskurki

Wytrawne gofry z płaskurki

Gofry równie dobrze smakują na słodko, z owocami, bitą śmietaną lub cukrem pudrem, jak i na słono, z dodatkiem serka, past, warzyw, szynki lub łososia.

Składniki:

  • 1,5 szkl. mąki z płaskurki
  • 1 szkl. mleka (może być roślinne)
  • 1 duże jajko
  • 4 pomidory suszone w oliwie
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól, opcjonalnie oregano lub inne ulubione zioła

Przygotowanie:

Białko oddzielamy od żółtka. Do żółtka dodajemy mleko, mąkę i przyprawy. Białko ubijamy na pianę, dodajemy do wcześniej przygotowanej masy, łączymy z pokrojonymi drobno pomidorami suszonymi. Gotowe ciasto umieszczamy w gofrownicy, smażymy do zarumienienia. Podajemy z ulubionymi dodatkami lub sałatką.

Jeśli chcemy zadbać o kondycję naszego organizmu, zwracajmy uwagę na to, co ląduje na naszych talerzach. Dania powstałe na bazie płaskurki nie tylko dostarczą nam walorów smakowych, ale i sporą dawkę wartości odżywczych, która nas wzmocni, chroniąc przed niedyspozycjami zdrowotnymi.

Produkty z płaskurki

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl