Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl
Mąka Orkiszowa typ 1850 1kg BIO
towar niedostępny
Opis
Mąka orkiszowa typ 1850 to produkt charakteryzujący się jasnobeżowym kolorem i delikatnym, chlebowym smakiem. Ma przyjemny, neutralny aromat, typowy dla przetworów zbożowych, co czyni ją uniwersalnym składnikiem w kuchni.
Jak powstaje?
Orkisz to jedno z najstarszych uprawianych zbóż, znane już od tysięcy lat. W dawnych czasach był powszechnie wykorzystywany do wypieku pieczywa, lecz z czasem został wyparty przez inne zboża. Obecnie odzyskuje popularność, a jego walory doceniane są w różnych gałęziach przemysłu spożywczego.
W produkcji mąki orkiszowej typ 1850 wykorzystywana jest odmiana orkiszu SCHWABENKORN, ceniona za swoje naturalne właściwości. Mąka orkiszowa typ 1850 to produkt wytwarzany w wyniku drobno mielonych ziaren orkiszu.
Zastosowanie
Mąka orkiszowa typ 1850 jest uniwersalna i może być stosowana do wypieku domowego chleba, ciast, ciasteczek, przygotowania ciasta na naleśniki i gofry, czy też makaronu. Jej delikatny smak sprawia, że doskonale komponuje się z innymi składnikami, a charakterystyczna konsystencja pozwala na uzyskanie lekkiej i puszystej struktury wypieków, zachowując przy tym pełnię składników odżywczych. Może być również stosowana jako zagęszczacz do sosów i zup.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
wartość energetyczna 1475,89 kJ/348,20 kcal
tłuszcz 1,76 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,26 g
węglowodany 70,70 g
w tym cukry 1,79 g
błonnik 3,52 g
białko 10,63 g
sól 0,11 g
Nasza ekożywność powstaje z pasji do świadomego i zdrowego odżywiania. BioBabalscy to marka łącząca wieloletnie doświadczenie i wiedzę w zakresie żywienia, z szacunkiem do tradycji i tęsknotą za dawnymi, domowymi smakami. Od lat przygotowujemy ekologiczną żywność najwyższej jakości, na bazie naturalnych surowców, pochodzących z certyfikowanych upraw.
Dostępna również w wersji 1kg - BIGPACK.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Sprawdź również inne produkty w kategorii: Mąka orkiszowa razowa.
Szczegóły
Produkt | Mąka |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Darmowa dostawa od
- InPost Paczkomat 24/7 150,00 zł
- InPost Kurier 250,00 zł
- Kurier GLS 250,00 zł
- Odbiór osobisty 0,00 zł
- Kurier - UE 0,00 zł
Natalia Niedbalska
Mąka orkiszowa 1850 jest jedną z moich ulubionych, pomimo że typ jest wysoki, jest ona na tyle drobna, że spokojnie zastępuję nią w wypiekach zwykłą mąkę i wszystko się udaje. A ja mam pewność, że sięgam po zdrowy produkt :-)
Janusz Korbal
Waszą mąkę orkiszową kupuję stale z ciasta robię chleb wytrwale w piecu piekę bułki i rogale chrupiące złociste duże i małe Dzięki Wam ,że siejecie zboże to każdy człowiek upiec je może Dziękujemy
Mariusz
Makę orkiszowa używam do różnego rodzaju wypieków, chleba, ciasteczek czy naleśników. W naszym domu mąka orkiszowa stała sie podstawowym produktem, dzięki ogromnemu bogactów wartości odżywczych.
Agnieszka
Mój mąż od kilku lat piecze chleby sam w piekarniku. Wypróbował już kilka rodzjów mąk orkiszowych od różnych producentów. Mąka typ 1850 od Babalskich najbardziej mu odpowiada. Czasem zdarzy się,że kupię mąkę orkiszową w innej firmie to mąż się strasznie złości, bo chleb nie jest taki jak powinien (kruszy się, nie urósł itp.). Na tej mące chleb jest najlepszy i nikt wtedy nie marudzi, ani mąż ani dzieci i wszyscy są zadowoleni. Tej mąki czasem dodaję do ciasteczek bądź naleśników, ale nie ukrywam, że to dla mojego męża jest mąka nr 1 i niech no tylko zajrzy do spiżarni a jej zabraknie...
Irena
Mąkę orkiszową 1850 używam od 3 lat zarówno do wypieku chleba jak i szarlotki. Jestem bardzo zadowolona ale tylko od Babalskich. Ok 4 m-cy temu kupiłam mąkę 1850 z innego źródła i niestety to już nie był ten sam chleb zarówno smakowo jak i zdrowotnie ( mam problemy z układem pokarmowym.
Maja
Dla mnie ta mąka jest bezkonkurencyjna biorąc pod uwagę zestawienie z mąkami tego typu z innych firm jakie miałam do tej pory okazje spożywać .. Bardzo często robię z niej podpłomyk i uważam że idealnie się do tego nadaje ..
Monika
Na tej mące piekę chleb i ciasta, najczęściej w połączeniu z typem 630. Dzieci go wolą od bułek z piekarni, czym bardzo mile mnie zaskoczyły. Cieszę się, że trafiłam na to źródło dobrego ziarna!