Niegdyś zapomniany, ponownie wraca do łask, zasilając grono żywności funkcjonalnej, czyli prozdrowotnej. Mowa o orkiszu należącym do rodziny zbóż pszenicznych. Co kryje się w ziarnach orkiszu i dlaczego mąka tego typu jest polecana osobom, które za pośrednictwem diety dbają o zdrowie i kondycję organizmu? Odpowiedzi na te pytania oraz wskazówki dotyczące zastosowania mąki orkiszowej znajdziecie w naszym poradniku w ramach cyklu #maka4life.

Większość z nas wprost uwielbia pizzę. Potrawa ta jednak nie należy do zbyt dietetycznych. Dbasz o to, co ląduje na Twoim talerzu? Wypróbuj przepis na ciasto z mąki orkiszowej i przygotuj pizzę w zdrowszej wersji.

Kasza orkiszowa to źródło wielu wartości odżywczych i witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, dlatego warto ją uwzględnić w menu, zarówno w formie dodatku do dań obiadowych, jak i podstawy śniadań, sałatek, a nawet deserów. Jak gotować kaszę orkiszową, aby zachwycała smakiem? Zapoznajcie się z naszymi radami.

Pierogi to sycące i pyszne danie, idealne zarówno na obiad, jak i kolację. Ruskie, z kapustą lub mięsem, z owocami - to najczęściej spotykane rodzaje. Lubisz nieco inne smaki? Przetestuj przepisy na domowe pierogi z ekologicznych mąk z owsa, samopszy i orkiszu!

Orkisz, podobnie, jak płaskurka i samopsza uznawany jest za prozdrowotny gatunek zboża. Dzięki temu, że jest skarbnicą wartościowych składników i witamin, chętnie wybierany jest przez zwolenników zdrowego trybu życia. Sprawdźcie, jakie składniki odżywcze kryje w sobie ten rodzaj pszenicy i jakie dania warto przygotować.

Pradawne zboża wracają do łask, będąc skarbnicą witamin i wartości odżywczych. Jedną z najbardziej docenianych odmian jest orkisz. Dlaczego? Sprawdźcie, jakie zalety kryje w sobie to zboże.

Odpowiednia dieta to klucz zarówno do dobrego zdrowia, jak i samopoczucia, dlatego, jeśli dotychczas nasz jadłospis pozostawiał wiele do życzenia, warto wraz z nowym rokiem zmienić coś nie tylko w swoim życiu, ale także i w diecie. Dlaczego warto sięgać po żywność ekologiczną i jakie produkty wybierać? Zapoznajcie się z naszymi radami!

Orkisz znany jest od dawna, jednak dopiero teraz wraca do łask, będąc zbożem, po które sięgają zwolennicy naturalnej żywności i zdrowego stylu życia. Jak orkisz wpływa na nasz organizm? Dlaczego warto uwzględnić go w diecie? Wyjaśniamy.