Uwielbiasz słodkie, sycące śniadania, jednak równocześnie dbasz o zdrowie i linię? Domowa granola z miodem i czekoladą z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jak zrobić granolę fit?
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia - to właśnie on zapewnia nam energię do działania, pomaga rozbudzić organizm po nocnym odpoczynku, często wpływając też bezpośrednio na to, jaki humor towarzyszy nam przez cały poranek. Chcesz smacznie przywitać nowy dzień? Granola z miodem i czekoladą Ci w tym pomoże.
Zastanawiasz się, czy granola jest zdrowa i jak wpływa na odchudzanie? Jeśli danie zostanie przygotowane na bazie zdrowych produktów, nie tylko będzie mniej kaloryczne i pyszne, ale również dostarczy organizmowi sporą dawkę witamin i mikroelementów. Warto zatem zrezygnować z mieszanek dostępnych w sklepach i samodzielnie ją przygotować - domowa granola może być dowolnie modyfikowana i dopasowywana do naszych preferencji kulinarnych.
Domowa granola – co dostarcza organizmowi?
Zastanawiasz się, czy granola jest zdrowa? Odpowiedź brzmi: tak, jeśli jest przygotowana z odpowiednich składników! Jak zrobić granolę fit, która dostarczy organizmowi tego, co najlepsze, nasycając na długo? Najlepszym rozwiązaniem będzie domowa granola, w której znaleźć można płatki wielozbożowe i płatki jaglane. Składniki te posiadają spore ilości witamin z grupy B, które regulują pracę układu nerwowego, są też źródłem białka i błonnika zapewniającego uczucie sytości na długo oraz poprawiającego perystaltykę jelit.
Dietetyczna domowa granola to również porcja soli mineralnych, takich jak wapń, żelazo, potas, krzem i magnez. Płatki jaglane nie zawierają glutenu - są zatem polecane osobom z nietolerancją oraz chorym na celiakię. Domowa granola może być dowolnie ulepszana ulubionymi składnikami jak orzechy, suszone owoce, bakalie. Najbardziej smakuje Ci granola z miodem i czekoladą? Nic nie stoi na przeszkodzie - miód działa antybakteryjnie i wzmacniająco na organizm, z kolei czekolada - zwłaszcza gorzka, jest skarbnicą magnezu i, podobnie, jak płatki wielozbożowe, witamin z grupy B, które usprawniają pracę mózgu oraz wpływają korzystnie na nastrój. Jak zrobić granolę fit? Sprawdź poniższy przepis!
Przepis na granolę fit – domowa granola z miodem i czekoladą
Przepis na granolę fit jest prosty. Przygotowanie domowej granoli nie jest czasochłonne, w związku z czym to świetna propozycja dla osób zapracowanych lub tych, które nie lubią spędzać zbyt dużej ilości czasu w kuchni, jednak zwracają uwagę na to, co ląduje na ich talerzach. Aby granola z miodem i czekoladą była nie tylko pyszna, ale i zdrowa oraz aby nie wpływała negatywnie na odchudzanie, warto przygotować ją w piekarniku. Pieczona granola jest bardziej aromatyczna i przyjemnie chrupiąca. Jak ją przygotować?
Składniki:
- 2 szklanki płatków wielozbożowych
- 1 szklanka płatków owsianych
- ¾ szklanki suszonej żurawiny
- ⅓ szklanki orzechów nerkowca lub laskowych
- ⅓ szklanki orzechów włoskich
- ⅓ szklanki płatków migdałowych
- ⅓ szklanki wiórków kokosowych
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki oleju kokosowego
- ½ szklanki soku pomarańczowego
- 50 g czekolady gorzkiej
Przygotowanie:
Miód i olej rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, dodajemy sok z pomarańczy. Wszystkie suche składniki, poza czekoladą, łączymy ze sobą. Następnie dodajemy ostudzoną mieszankę miodu i oleju. Całość układamy równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 160 stopni na ok. 30-40 min. W trakcie pieczenia raz na jakiś czas warto przemieszać granolę, aby się nie przypaliła. Granola będzie gotowa, gdy mieszanka będzie w pełni sucha. Po wystudzeniu dodajemy pokrojoną gorzką czekoladę i dokładnie mieszamy. Przechowujemy w słoiku lub puszce. Domowa granola idealnie smakuje z mlekiem zarówno krowim, jak i roślinnym - szczególnie sojowym i kokosowym, a także z jogurtem.
Tabela makroskładników granoli fit
Prezentujemy makro składniki opisanego przepisu na domową fit granolę z miodem. Przygotowane danie możesz podzielić na dowolną ilość porcji!
| Fit granola z miodem i czekoladą | |
| Kalorie | 3015 kcal |
| Białko | 57 g |
| Tłuszcz | 139 g |
| Węglowodany | 413 g |
Czy już wiesz, jak zrobić własną granolę?
Granola z piekarnika jest świetnym rozwiązaniem na szybkie, pełnowartościowe śniadanie oraz sycącą przekąskę do pracy, czy szkoły. Powyższy przepis na granolę fit można dowolnie modyfikować, zamieniając żurawinę na inne suszone owoce, rezygnując z orzechów lub dodając ich inny rodzaj. Pieczona granola może być zatem dowolnie modyfikowana, dzięki czemu bez trudu możemy uzyskać danie, które w pełni trafi w nasz kulinarny gust!
Zobacz również poprzednie wpisy:
Obiad z kaszy jaglanej - 3 sprawdzone przepisy
Przepisy na tłusty czwartek - pączki i faworki w wersji eko
Owsianka wytrawna z awokado i suszonymi pomidorami
