Promocje
"OWSIANKA" Edyta Stępczyńska
"OWSIANKA" Edyta Stępczyńska
49,99 zł 39,99 zł
szt.
Pakiet ekologicznych kaw - z Samopszy i Orkiszu
Pakiet ekologicznych kaw - z Samopszy i Orkiszu
29,15 zł 21,99 zł
Zestaw książek na prezent
Zestaw książek na prezent
64,80 zł 59,90 zł
zestaw
Ekologiczny pakiet obiadowy - ZIELONY
Ekologiczny pakiet obiadowy - ZIELONY
37,85 zł 34,06 zł
Ekologiczny pakiet obiadowy - BIAŁY
Ekologiczny pakiet obiadowy - BIAŁY
50,98 zł 45,88 zł
Ekologiczny pakiet obiadowy - BRĄZOWY
Ekologiczny pakiet obiadowy - BRĄZOWY
50,00 zł 45,00 zł
Ekologiczny pakiet zdrowia - BŁĘKITNY
Ekologiczny pakiet zdrowia - BŁĘKITNY
46,99 zł 42,29 zł
Ekologiczny pakiet
Ekologiczny pakiet
40,15 zł 36,14 zł

Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl

Przepis na naleśniki orkiszowe z miodem i owocami
Przepis na naleśniki orkiszowe z miodem i owocami

Naleśniki z dodatkami to idealna propozycja zarówno na śniadanie, obiad, podwieczorek, jak i kolację. Możliwość dowolnego modyfikowania nadzienia sprawia, że ta prosta potrawa daje spore pole do popisu. Przygotowane na odpowiedniej mące będą nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Sprawdź, jak przygotować naleśniki z mąki orkiszowej na słodko.

Naleśniki to jedno z najbardziej lubianych dań - zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Równie dobrze smakują na słodko, jak i wytrawnie. Możliwość dowolnej modyfikacji nadzienia sprawia, że ta niepozorna potrawa daje wiele opcji, które sprawdzają się nie tylko jako sycące rozpoczęcie dnia, ale obiad, deser i pożywna kolacja.

Mąka orkiszowa - zdrowy dodatek do naleśników

Naleśniki mogą wydawać się niezbyt zdrowym, za to bardzo kalorycznym posiłkiem. Wszystko jednak zależne jest od tego, z jakich składników przygotujemy danie. Mąka orkiszowa to świetna alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Występuje zarówno w wersji białej, jak i razowej. Dlaczego mąka orkiszowa do naleśników to dobre rozwiązanie dla osób, które dbają o to, co ląduje na ich talerzach? Orkisz jest jednym z najstarszych zbóż. Ze względu na wysoką ilość wartości odżywczych jest uznany za produkt funkcjonalny, czyli prozdrowotny. Mąka orkiszowa to zatem źródło witaminy A, E, D, witamin z grupy B, fosforu, żelaza, cynku, miedzi, manganu i kobaltu. Spożywając dania powstałe na bazie tego typu mąki, przyswajamy też kwas krzemowy, który korzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci oraz reguluje pracę układu pokarmowego. Regularne spożywanie potraw przygotowanych z tego rodzaju mąki pozwala obniżyć poziom tzw. złego cholesterolu, zmniejszyć uczucie napięcia nerwowego, usprawnić przepływ krwi, tym samym chroniąc serce, a nawet przeciwdziałać rozwojowi osteoporozy. 

Naleśniki z mąki orkiszowej – przepis 

Naleśniki z mąki orkiszowej świetnie się komponują zarówno z dodatkami słodkimi, jak i słonymi. Dzielimy się dwoma przepisami na słodką wersję dania - pierwsza receptura to tradycyjne smaki, które na myśl przywołują wakacje u babci, z kolei druga wersja jest przeznaczona dla osób, które dbają o linię, jednak nie chcą w pełni rezygnować z ulubionych, słodkich dań.  

Naleśniki orkiszowe z miodem i owocami 

Składniki:

  • 110 g mąki orkiszowej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru trzcinowego 
  • 1/2 łyżeczki cynamonu 
  • 2 jajka 
  • 300 ml mleka 
  • 30 g roztopionego masła lub oleju kokosowego

Nadzienie:

  • twaróg półtłusty
  • 1 łyżka śmietany lub jogurtu  
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • cukier puder do smaku

Mus owocowy:

  • mrożone truskawki
  • miód do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy, następnie miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową mieszankę nakładamy porcjami na patelnię, smażąc naleśniki na złoty kolor z obu stron. W celu przygotowania nadzienia rozdrabniamy twaróg widelcem, dodajemy cukier, kakao i śmietanę lub jogurt. Słodki farsz powinien być zwarty. Gotowe naleśniki smarujemy twarożkiem i polewamy sosem przygotowanym z ugotowanych, zblendowanych truskawek z dodatkiem miodu. 

Naleśniki orkiszowe fit z miodem

Składniki:

  • 500 ml napoju migdałowego 
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju kokosowego 
  • 200 g mąki orkiszowej  
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli 

Nadzienie:

  • 2 duże banany
  • 4 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • woda
  • opcjonalnie jogurt naturalny lub grecki

Przygotowanie:

Składniki na ciasto łączymy i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Nakładamy porcjami na rozgrzaną patelnię natłuszczoną odrobiną oleju kokosowego i smażymy z obu stron do zarumienienia. Aby przygotować nadzienie, podgrzewamy miód z dodatkiem wody i cynamonu. Dodajemy pokrojone banany i podgotowujemy kilka minut. Gotowy bananowy farsz nakładamy na naleśniki. Dla zrównoważenia smaków warto wierzch naleśników pokryć jogurtem naturalnym.   

Naleśniki orkiszowe z miodem i owocami to przepis na udane, sycące danie. Chcąc przygotować potrawę, która nie tylko dostarczy porcję smaku, ale i wartości odżywczych, warto pamiętać, że mąka orkiszowa do naleśników powinna być ekologiczna - tylko wtedy dostarczy organizmowi tego, co najlepsze. Sklep Biobabalscy.pl to miejsce, w którym znajdziesz w pełni naturalną mąkę o prostym, krótkim składzie, gdyż powstaje wyłącznie ze zmielonego ziarna orkiszu. Naleśniki z mąki orkiszowej bio będą dobrym rozwiązaniem na sycący posiłek zarówno dla maluchów, jak i dorosłych smakoszy słodkich dań. 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl