Większość z nas rozpoczyna dzień od kubka kawy. Chcesz zadbać o zdrowie, ograniczając dawkę kofeiny, jednak równocześnie nie musieć rezygnować z napoju, który lubisz? Postaw na zdrowszą alternatywę dla klasycznej kawy - kawę z samopszy!
Nic tak nie rozbudza, jak kawa o poranku. Ten aromatyczny napój, spożywany w dużych ilościach, nie jest jednak zbyt zdrowy. Regularne picie kawy doprowadza do wypłukiwaniu magnezu z organizmu, może także powodować bóle brzucha i przyspieszać pracę serca, wywołując uczucie niepokoju i rozdrażnienia. Co w sytuacji, jeśli nie wyobrażamy sobie dnia bez kawy, jednak chcemy zadbać o zdrowie? Alternatywą jest zdrowsza, zbożowa wersja napoju - kawa z samopszy.
Samopsza to dawny gatunek pszenicy, znany z leczniczych właściwości. Zboże to bogate jest w białko, błonnik oraz aminokwasy egzogenne, wpływające na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Kawa z samopszy to także źródło magnezu, manganu, cynku, potasu i żelaza. Kawa z samopszy dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkiem kostek lodu lub ulubionych lodów, będąc idealnym napojem na upalne dni. Napój posiada lekko orzechowy smak, z nutą goryczki. Świetnie łączy się z miodem, wanilią, czy przyprawami, takimi jak imbir, cynamon, anyż i kardamon.
Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznej kawy, lubisz orzechowe smaki, kawa z samopszy powinna przypaść Ci do gustu. Miłośnicy kawy i delikatnych smaków powinni rozsmakować się w kawach zbożowych, które są nie tylko aromatyczne i smaczne, ale przede wszystkim zdrowe i pełnowartościowe.
Zobacz również poprzednie wpisy:
Rośliny strączkowe i ziarna -dlaczego powinny znaleźć się w diecie każdego z nas?
Orkisz - jak wpływa na nasz organizm?
Zalety picia kawy orkiszowej
