
To, co jemy wpływa na to, jak się czujemy - to myśl przewodnia Mieczysława Babalskiego, który od 1985 roku prowadzi ekologiczne gospodarstwo, w którym dominują dawne gatunki zbóż, takie jak płaskurka i samopsza. W czym tkwi sekret sukcesu BioBabalskich i jak wyglądały początki?