Chcesz zrzucić zbędne kilogramy, w związku z czym wprowadzasz zmiany do codziennego jadłospisu? Pamiętaj, aby podejść do tematu racjonalnie! Odpowiednio zbilansowana dieta oparta na naturalnych składnikach pomoże Ci nie tylko schudnąć, ale i poprawić ogólny stan zdrowia, wpływając korzystnie na samopoczucie. Jaka mąka na diecie jest najlepszym wyborem? Sprawdźcie, która mąka jest najmniej kaloryczna i najzdrowsza.
Dieta zazwyczaj kojarzy się z ograniczeniami i szeregiem wyrzeczeń kulinarnych. Rezygnacja z ulubionych posiłków z kolei wiąże się z tym, że często nie potrafimy wytrwać w swoim postanowieniu zrzucenia zbędnych kilogramów. Decydując się na pracę nad sylwetką, powinniśmy pamiętać o jednej, najważniejszej kwestii - dieta nie powinna być restrykcyjna i chwilowa - to może przynieść krótkotrwały efekt. Aby zatem cieszyć się piękną sylwetką i dobrym zdrowiem należy zmienić nawyki żywieniowe na stałe, zapraszając do swojego menu pełnowartościowe produkty bogate w witaminy i mikroelementy. Pamiętajmy, że to, co ląduje na naszych talerzach, bezpośrednio wpływa na kondycję naszego organizmu, a nawet na samopoczucie. Ważne zatem jest, aby wybierać produkty, które są naturalne, pozbawione sztucznych polepszaczy smaku i innych składników, które przyjmowane przez dłuższy czas, mogą odbić się na naszym zdrowiu.
Najmniej kaloryczna mąka – jak ją wybrać?
Przyjęło się, że dania mączne, czy pieczywo są niedozwolone na diecie, gdyż są wysokokaloryczne. Jak już wcześniej wspominaliśmy - najważniejsze jest to, aby bazować na dobrych składnikach i pamiętać o racjonalnym podejściu do diety - dzięki temu nie będziemy musieli rezygnować z ulubionych dań. To z kolei ułatwi zmianę nawyków żywieniowych i - co najbardziej istotne - pomoże nam się ich trzymać na stałe.
Zastanawiasz się, jaka mąka na diecie odchudzającej jest najlepszym rozwiązaniem? Wybierając konkretny produkt, warto zwracać uwagę nie tylko na jego kaloryczność, ale i wartość IG. Dlaczego indeks glikemiczny artykułów spożywczych, po które sięgamy, ma wpływ na chudnięcie? Co prawda produkty o wysokim IG szybko zaspokajają apetyt, jednak warto pamiętać, że są równie szybko wchłaniane i trawione, generują nagły wzrost cukru we krwi, co sprawia, że na krótko zaspokajają głód. Mąka o niskim indeksie glikemicznym jest zatem polecana nie tylko osobom, które kontrolują poziom cukru we krwi, ale i tym, którzy chcą pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Zatem jaka mąka na diecie jest najlepszym rozwiązaniem?
Najmniej kaloryczna mąka – polecane produkty
Która mąka jest najmniej kaloryczna i jaka mąka o niskim IG będzie najlepsza do domowych wypieków, czy potraw mącznych? Poniżej przedstawiamy najlepsze propozycje:
Niskokaloryczna mąka gryczana
Mąka gryczana - 100 g mąki to 335 kcal. To produkt o indeksie glikemicznym 40. Mąka gryczana jest naturalnie pozbawiona glutenu, dlatego może gościć również w jadłospisach osób chorych na celiakię. Ponadto mąka z gryki jest bogata w fenole wykazujące działanie przeciwzapalne, wzmacniające ściany naczyń krwionośnych, tym samym usprawniające działanie układu krwionośnego. To również źródło witamin z grupy B, magnezu, selenu, potasu, sodu, miedzi oraz wapnia.
Zdrowa mąka pełnoziarnista – ile ma kalorii?
Mąka pełnoziarnista - w 100g produktu znajdziemy 339 kcal. IG tego typu mąki to 60 - nie jest to mąka najmniej kaloryczna, jednak bogata w wartości odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, witamina K, D i E, białko, żelazo, fosfor, potas, cynk. Składniki, w które bogata jest mąka graham, odżywiają organizm, zapewniając uczucie sytości na długo, regulują pracę układu pokarmowego i nerwowego, usprawniając pracę mózgu i korzystnie wpływając na koncentrację.
Zdrowa mąka grochowa na odchudzanie
Mąka grochowa - 100 g dostarcza organizmowi 328 kcal. Podobnie, jak mąka gryczana, jest ona pozbawiona glutenu. To skarbnica witamin z grupy B, witaminy C, D i K, kwasu foliowego, beta-karotenu, żelaza, cynku i potasu. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, produkt ten wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego, wspomagając też gospodarkę lipidową i insulinową. To też źródło białka, a szczególnie lizyny - aminokwasu niezbędnego skórze, układowi nerwowemu i naturalnej odporności organizmu.
Zdrowa mąka żytnia na odchudzanie
Mąka żytnia - w 100 g znajdziemy ok. 348 kcal. Dzięki wysokiej zawartości beta-glukanów, żyto wpływa wzmacniająco na naturalną odporność organizmu. Spore pokłady błonnika zapewniają uczucie sytości na długo, z kolei porcja fosforu, wapnia, sodu, potasu i żelaza wpływają na ogólną kondycję organizmu - pierwiastki te, będące również elektrolitami, wzmacniają organizm, regulują pracę hormonu tarczycy, dotleniają komórki, wzmacniają krew, dzięki czemu chronią przed anemią.
Jaka najlepsza mąka na odchudzanie? Wybór należy do Ciebie!
Racjonalna, odpowiednio skomponowana dieta bazująca na ekologicznych, pełnowartościowych i nieprzetworzonych składnikach to klucz nie tylko do utraty zbędnych kilogramów, ale i wzmocnienia odporności i wydajności organizmu. Pamiętajmy, że jesteśmy tym, co jemy - świadomy wybór dobrych jakościowo produktów pochodzących prosto z natury pozwoli nam cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem.
