
Szukasz pomysłu na pyszny, sycący posiłek, którego przygotowanie nie wymaga sporego nakładu czasu? Obiad jednogarnkowy z makaronem będzie strzałem w dziesiątkę! Przetestuj 3 przepisy na dania z dodatkiem mięsa i w wersji wegetariańskiej.
Jednogarnkowy makaron to świetne rozwiązanie, jeśli nie masz czasu lub nie lubisz gotować. Przygotowując danie tego typu, nie tylko możesz wykorzystać składniki, którymi akurat dysponujesz, ale i skomponować posiłek tak, aby dostarczył jak najwięcej wartości odżywczych. Chcąc zaserwować sobie i bliskim nie tylko pyszne, ale przede wszystkim zdrowe danie, uwzględnij w potrawie ekologiczny makaron, np. makaron razowy, orkiszowy, żytni lub owsiany.
Dania jednogarnkowe z makaronem - szybki sposób na sycące danie
Prosto, szybko i smacznie - jeśli jesteś zwolennikiem takich potraw, dania jednogarnkowe z makaronem przypadną Ci do gustu. Na bazie jakiego makaronu przygotować posiłek, aby dostarczył witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu?
- Makaron razowy - to źródło witamin z grupy B, witaminy K, E, D. To też skarbnica takich pierwiastków jak magnez, potas, sód, żelazo, wapń i siarka. Makaron pełnoziarnisty określany jest jako dietetyczny. Wszystko ze względu na wysoką zawartość błonnika, który syci na długo, wspomagając pracę jelit i całego układu pokarmowego. To z kolei sprzyja utracie wagi, obniża stężenie cukru we krwi i frakcje złego cholesterolu.
- Makaron orkiszowy - dostarcza organizmowi sporych pokładów błonnika pokarmowego, który wpływa na uczucie sytości i prawidłową pracę jelit, kwasu krzemowego, przeciwutleniaczy chroniących przed rozwojem chorób nowotworowych oraz witamin, takich jak witamina A, E, D, czy kompleks witamin B odgrywający kluczową rolę w działaniu układu nerwowego. Ponadto makaron z mąki orkiszowej dostarcza sporej dawki żelaza, fosforu, cynku, miedzi i kobaltu - pierwiastków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, biorących udział między innymi w procesach wzmacniających kości i zęby, wykazujących działanie bakteriobójcze i wzmacniające krew.
- Makaron żytni - to skarbnica żelaza, fosforu, sodu, potasu, jodu i wapnia. Żyto jest też bogate w fitoestrogeny - przeciwutleniacze, które obniżają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych, przeciwdziałają chorobie wieńcowej i osteoporozie oraz wykazują działanie grzybobójcze. Makaron żytni uwzględniony w diecie sprzyja profilaktyce cukrzycy, skutecznie obniżając poziom glukozy we krwi po posiłkach oraz poziom tz. złego cholesterolu.
- Makaron owsiany - pozwoli dostarczyć nam sporą porcję białka, zdrowych tłuszczów i związków mineralnych. Dzięki zawartości beta-glukanów, makaron z mąki owsianej wpływa na wzmocnienie naturalnej odporności organizmu i przyczynia się do obniżenia poziomu złych frakcji cholesterolu. Owies to zboże o wysokiej zawartości mikroelementów, do których zalicza się żelazo, magnez, wapń, cynk, mangan i miedź oraz witamin z grupy B, które są niezbędne, aby układ nerwowy i tarczyca mogły prawidłowo funkcjonować, mięśnie nie były nadmiernie napięte, serce mogło zachować dobrą kondycję, a krew była odpowiednio dotleniona.
Jakie warzywa i dodatki najlepiej pasują do dań jednogarnkowych z makaronem?
Warzywa do dań jednogarnkowych z makaronem, takie jak cukinia, papryka, pieczarki, oliwki czy kukurydza, doskonale komponują się z makaronem, tworząc pyszne i pełne wartości odżywczych posiłki. Cukinia, ze względu na swój delikatny smak i niską kaloryczność, jest idealnym dodatkiem, który nie obciąża dania, a jednocześnie dostarcza witamin i minerałów. Papryka czerwona i żółta dodają koloru oraz słodkości, a także są bogate w witaminę C, wspierającą odporność. Pieczarki wprowadzają do potrawy ziemisty, głęboki smak i są źródłem białka oraz błonnika. Oliwki, zarówno zielone, jak i czarne, urozmaicają dania swoją wyrazistą nutą, jednocześnie dostarczając zdrowych tłuszczów i antyoksydantów. Kukurydza dodaje słodkości i chrupkości, a także jest źródłem błonnika i minerałów.
Dodanie tych warzyw i dodatków do szybkich dań z makaronem nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również podnosi ich wartość odżywczą. Dania jednogarnkowe z makaronem stają się dzięki nim zbilansowanym posiłkiem, który dostarcza niezbędnych witamin i mikroelementów, takich jak witamina A, C, B oraz żelazo, potas i magnez. Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami warzyw, aby odkrywać nowe smaki i wzbogacać swoją dietę o pełnowartościowe składniki. Dzięki temu szybkie dania z makaronem zawsze będą smaczne, sycące i zdrowe.
Jak przechowywać i odgrzewać dania jednogarnkowe z makaronem?
Przechowywanie dań jednogarnkowych z makaronem powinno być starannie przemyślane, aby zachować ich świeżość i smak. Najlepiej przechowywać takie potrawy w szczelnie zamkniętych pojemnikach, które zapobiegają przenikaniu zapachów oraz utracie wilgoci. Warto także umieszczać je w lodówce, gdzie mogą pozostać świeże przez 2-3 dni. Jeśli zależy nam na dłuższym przechowywaniu, doskonałym rozwiązaniem jest zamrożenie dań jednogarnkowych z makaronem w odpowiednich pojemnikach na maksymalnie 2-3 miesiące.
Odgrzewanie dań z makaronem wymaga delikatności, aby uniknąć wysuszenia makaronu i utraty jego konsystencji. Najlepszą metodą jest podgrzewanie ich na małym ogniu w rondelku, dodając odrobinę wody lub bulionu, aby przywrócić daniu właściwą konsystencję. Można także skorzystać z kuchenki mikrofalowej, pamiętając o przykryciu potrawy, co zapobiegnie jej wysuszeniu. Dzięki tym prostym wskazówkom przechowywanie i odgrzewanie dań jednogarnkowych z makaronem staną się znacznie łatwiejsze, a szybkie dania z makaronem zawsze będą smakować świeżo i apetycznie.
Składniki wybrane? Czas przetestować przepisy na posiłek z dodatkiem mięsa i danie jednogarnkowe z makaronem bez mięsa.
Dania jednogarnkowe z makaronem - 3 sprawdzone przepisy
Dania jednogarnkowe z makaronem penne, rurkami, wstążkami, czy świderkami to dobre rozwiązanie zarówno na obiad, jak i lunch, który możemy ze sobą zabrać np. do pracy, jak i ciepłą kolację, która nas rozgrzeje i nasyci. Jak przygotować pyszne i zdrowe danie? Poniżej prezentujemy 3 sprawdzone przepisy zarówno dla zwolenników mięsa, jak i smakoszy dań jarskich.
Danie jednogarnkowe z makaronem i mięsem mielonym
Składniki:
- makaron razowy rurki - ½ opakowania
- mięso mielone - 300 g
- szpinak mrożony - 200 g
- pomidory w puszce - 1 opakowanie
- przecier pomidorowy - 1-2 łyżeczki
- marchewka - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka słodka i ostra, ulubione zioła
- opcjonalnie: jogurt naturalny - 1 łyżka
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie do momentu, aż będzie al dente. Następnie przecedzamy i ponownie wrzucamy do garnka. Cebulę szklimy na odrobinie oliwy. Dodajemy mięso mielone, sól, pieprz i czosnek. Gdy mięso będzie odrobinę podsmażone, dodajemy startą na tarce o średnich oczkach marchewkę i rozmrożony szpinak oraz czosnek i zioła. Po chwili wlewamy zawartość puszki z pomidorami, wraz z zalewą oraz przecier pomidorowy i pozostałe przyprawy. Aby danie było delikatniejsze warto dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Opcjonalnie przed podaniem posypujemy makaron tartym serem.
Danie jednogarnkowe z kurczakiem i makaronem
Składniki:
- makaron orkiszowy świderki - ½ opakowania
- pierś z kurczaka - 1 sztuka
- papryka czerwona - 1 sztuka
- zielone i czarne oliwki
- passata pomidorowa - 4-5 łyżek
- przecier pomidorowy - 1-2 łyżeczki
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, ulubione zioła, papryka słodka, ostra i wędzona, cynamon
- opcjonalnie: ser żółty/ mozarella, świeża rukola
Przygotowanie:
Makaron orkiszowy gotujemy w osolonej wodzie do momentu, aż będzie al dente, następnie przecedzamy i ponownie umieszczamy w garnku. Pierś z kurczaka i paprykę kroimy w drobną kostkę. Oprószamy solą i pieprzem i dodajemy do garnka z makaronem. Passatę pomidorową mieszamy z przecierem, ulubionymi ziołami, szczyptą cynamonu, paprykami, opcjonalnie z odrobiną cukru lub miodu. Gotowy sos dodajemy do mięsa i papryki. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojone oliwki (ilość wedle uznania). Danie posypujemy serem lub świeżą rukolą.
Danie jednogarnkowe z makaronem bez mięsa
Składniki:
- makaron żytni rurka - ½ opakowania
- cukinia - 1 sztuka
- papryka czerwona - 1 sztuka
- papryka żółta - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- pieczarki - 4 - 6 sztuki
- kukurydza z puszki - ½ opakowania
- oliwki - 1 garść
- pomidory w puszce - 1 opakowanie
- przecier pomidorowy - 2 łyżeczki
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka słodka i ostra, ulubione zioła
- ser żółty/ mozzarella
Przygotowanie:
Pieczarki i oliwki kroimy w plasterki, paprykę, cebulę i cukinię w drobną kostkę. Pomidory z puszki łączymy z przecierem i przyprawami. Naczynie żaroodporne natłuszczamy. Makaron mieszamy z warzywami pomidorami, partiami umieszczamy w naczyniu, posypując kolejne warstwy serem żółtym. Zapiekankę pieczemy w temp. 180 stopni do miękkości wszystkich składników.
Dania jednogarnkowe z makaronem to świetny pomysł na obiad, gdy mamy ochotę na sycący posiłek, który można przygotować w prosty sposób. Kompletując składniki pamiętajmy, aby wybierać te pełnowartościowe - dzięki temu danie będzie nie tylko pyszne, ale i zdrowe.