Osoby dbające o zdrowie wiedzą jak ważne jest wybieranie odpowiednich produktów spożywczych. Przede wszystkim bogactwo składników mineralnych, a także witamin to doskonały sposób na utrzymanie dobrego zdrowia i zapobieganie powstawaniu chorób cywilizacyjnych. Dlatego warto wybierać produkty ekologiczne, które wspomogą pracę organizmu i zachowanie zdrowia na wiele lat.
Dlaczego warto wybierać olej ekologiczny?
Bio olej to wysokiej jakości produkt, który nie został poddany procesowi rafinowania. Do wyrobu oleju wykorzystane zostały wyłącznie naturalne i ekologiczne składniki, które odpowiadają za najwyższą jakość oleju. Oprócz samego sposobu wyrobu oleju, zwykły olej od ekologicznego różni się również kolorem i intensywnością smaku. W tym przypadku ogromną przewagę ma ekologiczny olej. Ten wysokiej jakości produkt warto wybierać ze względu na pozytywny wpływ na zdrowie, a także ogromne wartości odżywcze, których na próżno szukać w zwykłym oleju.
Rodzaje olejów ekologicznych
Obecnie dostępnych jest coraz więcej produktów ekologicznych, których celem jest poprawa jakości życia i odżywienie organizmu. Nie inaczej jest w przypadku olei, których różnorodność może być ogromnym zaskoczeniem. Do najciekawszych z nich możemy zaliczyć:
- olej z czarnuszki,
- olej z pestek dyni,
- olej z orzecha włoskiego,
- olej konopny,
- olej lniany,
- olej słonecznikowy.
Oczywiście możliwości jest o wiele więcej, jednak warto sięgać po te produkty, które przyniosą największe korzyści dla organizmu, a są to oleje z pestek dyni i z orzecha włoskiego.
Właściwości oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni to świetny produkt, który może być wykorzystany do przygotowania różnorodnych posiłków takich jak: zupy, desery, sałatki, czy zapiekanki. Oznacza to, że idealnie sprawdzi się zarówno do dań surowych, jak i przygotowanych z wykorzystaniem obróbki termicznej. Oprócz szerokiego zastosowania w kuchni olej z pestek dyni ma również wspaniałe właściwości, które zapobiegają powstawaniu wielu chorób, takich jak:
- miażdżyca,
- zawał,
- udar.
Oprócz tego reguluje ilość cholesterolu we krwi i wspomaga procesy pamięciowe, a także ma duży wpływ na koncentrację. Olej z pestek dyni powinien być wybierany przez ludzi w każdym wieku i przede wszystkim powinien stać się stałym zamiennikiem oleju rafinowanego.
Olej z orzecha włoskiego - do czego warto go używać?
Kolejnym ciekawym produktem o oryginalnym smaku jest olej z orzecha włoskiego, który doskonale sprawdzi się podczas domowej pielęgnacji. Jednak przede wszystkim olej z orzecha włoskiego sprawdzi się w kuchni, chociażby ze względu na bogate właściwości, takie jak: zawartość witaminy B, E i K. Oprócz tego olej ten dostarcza organizmowi potasu, magnezu, kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Spożywanie tego oleju ma ogromny wpływ na poprawę pamięci, pracę mózgu, a także na pracę układu nerwowego. Oczywiście to nie wszystkie właściwości odżywcze, jakie przypisuje się orzechom włoski, które są podstawą do stworzenia tego unikalnego i oryginalnego produktu, jakim jest olej z orzechów. Z tego bogatego w substancje odżywcze produktu powinny korzystać osoby w młodym wieku, a także osoby starsze. Doskonale sprawdzi się u osób o wysokiej aktywności fizycznej, które muszą szczególnie zwracać uwagę na spożywanie produktów wysokiej jakości. Oprócz wcześniej wspomnianych zabiegów kosmetycznych ten zdrowy olej można wykorzystać jako dodatek do sałatek, ciast i deserów.
Wybierz ekologiczny olej do swojej kuchni!
Zdrowie powinno być decydującym czynnikiem w przypadku wyboru produktów spożywczych. Planując zmianę zwykłego oleju, warto postawić na pełnowartościowe zamienniki oferujące bogactwo smaku i witamin. W tym wypadku przed zakupem oleju należy dokładnie zapoznać się z jego właściwościami i na tej podstawie dobrać rodzaj oleju do własnych preferencji i potrzeb. Oczywiście na wybór ogromny wpływ będzie mieć również smak, dlatego tę kwestię również warto wziąć pod uwagę.
