Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl
Pszenica na kutię BIO
Opis
Pszenica na kutię to specjalna propozycja świąteczna (przepis poniżej), która pozwoli wyczarować pyszną staropolską, wigilijną potrawę zwaną kutią.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005P
Kraj pochodzenia - Polska
PRZEPIS NA KUTIĘ
1 szklanka pszenicy na kutię
0,5 szklanki miodu
1 szklanka maku
rodzynki
orzechy włoskie i laskowe
figi, migdały, daktyle
Pszenicę dobrze wypłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości, kilkakrotnie zmieniając wodę, a później miękką odsączyć na sicie. Mak wypłukać, sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę. Wymieszać mak z miodem i bakaliami. Tuż przed podaniem dołożyć pszenicę (zbyt wcześnie wymieszana z masą makową twardnieje). Kutię podawać lekko schłodzoną.
Sprawdź inne ziarna ekologiczne.