Kasza orkiszowa średnia BIO 0,5kg

Ekologiczna kasza orkiszowa średnia – produkowana z ziarna orkiszu, który pozytywnie wpływa na równowagę w naszym organizmie.

Orkisz to pradawne zboże o wielu właściwościach odżywczych i zdrowotnych, do których już 8 tysięcy lat przed naszą erą przekonali się jego konsumenci. Po latach zapomnienia, dziś na nowo cieszy swoim bogatym smakiem oraz wartościami.

Właściwości orkiszu

Ziarna orkiszu zawierają wiele cennych substancji, takich jak witaminy z grupy B, E, A oraz D. Bogactwo kwasu krzemowego i błonnika pokarmowego nadają orkiszowi wiele cech pro zdrowotnych. Ponadto występujące w nim pierwiastki pełnią lecznicze funkcje wielu dolegliwości.

W diecie osób odchudzających się nie powinno zabraknąć dobroczynnego błonnika. To właśnie on zapewnia uczucie sytości oraz skłania jelita do lepszej wydajności. Skupiając się na temacie redukcji wagi, nie można zapomnieć o cudownym działaniu witaminy D, która na co dzień kojarzona jest ze zdrowotnym wpływem na rozwój kości, ale również sprzyja spalaniu tkanki tłuszczowej.

Witaminy z grupy B wspomagają prawidłowe działanie układu nerwowego, redukują napięcie nerwowe, pozytywnie oddziałują na emocje. Potrawy zawierające ich źródło pomagają dbać również o układ pokarmowy, dlatego warto starać się o regularną ich podaż w pożywieniu.

Witamina młodości, witamina płodności to nazwy jakie nosi potocznie witamina E. To właśnie ona, będąc silnym antyoksydantem hamuje procesy starzenia się komórek, walczy z wolnymi rodnikami a przede wszystkim zapobiega bezpłodności jak  również wspiera jej leczenie.

Zastosowanie kaszy orkiszowej BIO

Kurza ślepota to termin dobrze znany osobom słabo widzącym po zmierzchu. W walce z tym schorzeniem skutecznie pomaga witamina A- zwłaszcza ta pochodząca z czystej, ekologicznej żywności. Niczym niezanieczyszczone jej źródło sprawia, że przyswajalność substancji wzrasta.

Fosfor, żelazo, cynk, miedz, mangan i kobalt to zespół leczniczych pierwiastków, których działaniu dowodzą liczne badania. Ich bogactwo można czerpać z kaszy orkiszowej, ciesząc się zdrowiem w smaczny i odżywczy sposób. Mangan i fosfor  doskonale odnajdują swoje działanie w procesach wzmacniających kości i zęby, miedz działa bakteriobójczo a kobalt z żelazem współtworzą krwinki czerwone. Dlatego właśnie polecane są przede wszystkim w diecie wegańskiej i wegetariańskiej, gdyż ich źródło z niej płynące nie zapewnia odpowiedniej dawki tych pierwiastków.

Cynk odgrywa ważną rolę w kondycji skóry, włosów i paznokci. Dba on jednak nie tylko o piękno zewnętrzne, ale również o zdrowie emocjonalne. Zapewnia produkcję serotoniny-hormonu szczęścia, co sprzyja leczeniu depresji  a dodatkowo cynk wspiera pracę tarczycy i obniża stężenie glukozy we krwi.

Dania z kaszy orkiszowej

Kasza orkiszowa BIO jest dobrym rozwiązaniem do dań jednogarnkowych, jako dodatek do mięs, warzyw, sosu czy gulaszu. Doskonale sprawdzi się również jako odżywcze śniadanie. Gotowana na mleku tradycyjnym, roślinnym czy na wodzie, z dodatkiem owoców lub orzechów stanowi pełnowartościowy posiłek zapewniający sytość i energię.

Wszystko, co jemy zostawia w nas swój ślad. Dobrze, jeśli ślad ten pochodzi prosto z natury. 

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia - Polska

Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn.