Menu
Promocje
Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl
Orkisz na kutię BIO 400 g
3.5
Opis
Orkisz na kutię to specjalna propozycja świąteczna (przepis poniżej), tym razem orkiszowa, która pozwoli wyczarować pyszną staropolską, wigilijną potrawę zwaną kutią.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005P
Kraj pochodzenia - Polska
Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn.
PRZEPIS NA KUTIĘ
1 szklanka orkiszu na kutię
0,5 szklanki miodu
1 szklanka maku
rodzynki
orzechy włoskie i laskowe
figi, migdały, daktyle
Ziarno dobrze wypłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości, kilkakrotnie zmieniając wodę, a później miękką odsączyć na sicie. Mak wypłukać, sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę. Wymieszać mak z miodem i bakaliami. Tuż przed podaniem dołożyć orkisz (zbyt wcześnie wymieszana z masą makową twardnieje). Kutię podawać lekko schłodzoną.
Sprawdź inne Ziarna
Do zakupów możesz dołączyć również
Kasza Gryczana
a koszt przesyłki pozostanie bez zmian.
