Skontaktuj się z nami: +48 664 355 280 bio@biobabalscy.pl

Mąka z amarantusa typ 2000 BIO 0,5kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 1-3 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 10,48 zł 10.48
ilość szt.
Ocena: 5
Producent: Bio Babalscy
Kod produktu: 2E3A-21138

Opis

Sklep BioBabalscy to miejsce, w którym znaleźć można produkty w pełni naturalne, powstałe z wyselekcjonowanych, ekologicznych roślin. Jako producent żywności funkcjonalnej, poszerzyliśmy ofertę o mąkę powstałą z amarantusa, zwanego również szarłatem o charakterystycznym, lekko orzechowym smaku.

Mąka z amarantusa - właściwości

Początki amarantusa sięgają ponad 5000 lat temu. Roślina ta była uważana za świętą ze względu na ilość wartości odżywczych, jakich dostarcza organizmowi. Ze względu na pozytywny wpływ na zdrowie, producent BioBabalscy wprowadził do asortymentu mąkę powstałą z amarantusa. Produkt jest znany przede wszystkim z wysokiej zawartości żelaza - posiada go aż 5 razy więcej niż szpinak! Uwzględnienie w jadłospisie jednego dania powstałego na bazie amarantusa dostarczamy organizmowi dziennego zapotrzebowania na żelazo. Produkt ten posiada również niski indeks glikemiczny. Mąka amarantusowa - IG tego produktu to 39.  Dostarcza również sporą porcję białka, które jest lepiej przyswajalne niż białko dostępne w mleku, czy soi. To też źródło kwasów jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się do obniżenia poziomu tzw. “złego cholesterolu”, fitosteroli, wapnia i magnezu.  Mąka z nasion amarantusa może być podstawą w kuchni osób chorych na celiakię i nietolerancję, gdyż nie posiada glutenu

Mąka z amarantusa - zastosowanie 

Ekologiczna mąka z amarantusa znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Dodanie jej do domowych wypieków poprawia ich jakość, pozwala wyeliminować spore ilości chemicznych dodatków oraz przedłuża okres ich świeżości i trwałości. Dodatkowo mąka z nasion amarantusa nadaje wypiekom i daniom wyjątkowego smaku orzechowego. Produkt może być stosowany jako dodatek przy różnego rodzaju wypiekach - zarówno ciast, jak i pieczywa. Mąka z amarantusa dostępna w sklepie BioBabalscy świetnie sprawdza się podczas przygotowywania makaronów, czy ciasta na pierogi. Zawiera bardzo drobną frakcję skrobi, dzięki czemu jest lekkostrawna i szybko dostarcza organizmowi energii. Zalety amarantusa doceniały starożytne ludy Ameryki Południowej: Aztekowie, Inkowie i Majowie. Dziś jest ważnym składnikiem diety wielu sportowców. Bogactwo składników odżywczych, wyjątkowy smak oraz atrakcyjna cena przekładają się na stale rosnącą popularność ekologicznej mąki amarantusowej.  

 

Mąkę stosować jako dodatek w ilości do 25%.

 

Skład: 100% mąka z amarantusa

*Produkt rolnictwa ekologicznego.

Kontrola PL-EKO-07

Sprawdź również inne produkty w kategorii: Mąki.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl