Kasza jaglana BIO 1kg

Proso zwyczajne to zboże, które już kilkaset lat temu znane było w Azji i Europie. Wytwarza się z niego kaszę jaglaną, która przez specjalistów została okrzyknięta królową kasz.

Kasza jaglana - źródło witamin

Kasza jaglana BIO jest bogatym źródłem witamin z grupy B, które wspierają układ nerwowy, poprawiają nastrój, łagodzą napięcie nerwowe oraz są sprzymierzeńcem walki z depresją i innymi chorobami na tle emocjonalnym. Ponadto wysoka zawartość witaminy E sprawia, że procesy starzenia się przebiegają wolniej, a chorzy na bezpłodność mogą nią wspomagać leczenie.

Kasza jaglana BIO mimo wysokiej zwartości błonnika pokarmowego jest produktem bardzo lekkostrawnym. Dzięki temu może być spożywana przez osoby z chorobą wrzodową oraz cierpiące na zaburzenia pracy wątroby. Jej nieocenioną zaletą jest również fakt, iż nie zawiera ona glutenu, dlatego jest w pełni bezpiecznym ziarnem dla osób z chorobą trzewną zwaną celiakią.

Właściwości kaszy jaglanej BIO

Zła dieta, stres i ciągły pośpiech bezwzględnie prowadzą do zakwaszenia organizmu. Taki stan daje wiele nieprzyjemnych dla zdrowia i samopoczucia konsekwencji. Kasza jaglana ma zdolność odkwaszania organizmu, co sprawia, że regularne jej spożywanie poprawia stan zdrowia oraz wygląd naszych włosów, skóry i paznokci zniszczonych przez ketozę. Wpływ na to ma również bardzo wysokie stężenie krzemu w prosie zwyczajnym, dlatego kasza ma podwójną moc oddziałującą na piękny wygląd zewnętrzny.

Można by powiedzieć, że jagły idealnie pasują do jesienno-zimowego jadłospisu. Mają działanie przeciwwirusowe, usuwają nadmiar śluzu i zmniejszają stan zapalny, co wspiera procesy leczenia przeziębienia, kataru a nawet zapalenia zatok. Ponadto ziarna te wykazują działanie rozgrzewające a tego właśnie najczęściej szukamy zimą.

Zastosowanie kaszy jaglanej BIO

Kasza jaglana swoje zastosowanie znajdzie w każdej kuchni. Jest ona bardzo uniwersalnym produktem i można ją podawać zarówno na słodko jak i słono. Jej doskonałość podkreśli smak  wszystkich dań mięsnych, jarskich czy sosów. Powinna być również głównym składnikiem kuchni wegańskiej i wegetariańskiej, gdyż można z niej przygotować kotleciki lub podawać z warzywami. Każde pełnowartościowe śniadanie także powinno być oparte na jej bazie. Ugotowana na mleku tradycyjnym lub roślinnym, podawana z owocami, orzechami lub musem owocowym jest idealnym, porannym posiłkiem dla całej rodziny. Mieląc ją w domowym młynku można uzyskać wspaniałą mąkę o szerokim spektrum zastosowań, np. wypiek ciast, ciasteczek oraz przepysznych racuszków.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia: Polska