Mąka razowa jęczmienna produkowana jest ze zboża o wschodnim pochodzeniu. Jęczmień to doskonałe źródło witamin i substancji odżywczych, które mają ogromny wpływ na pracę ludzkiego organizmu. Nasz sklep dysponuje wysokiej jakości produktami powstałymi ze zmielenia jęczmienia, które znakomicie sprawdzą się w każdej kuchni.

Mąka razowa jęczmienna — właściwości

Mąki razowe jęczmienne pozyskiwane są z ziaren jęczmienia. W wyniku ich przemiału powstaje wysokiej jakości mąka, która znakomicie nadaje się do wypieków, a także jako dodatek do sosów lub zup. Już w prehistorii ziarna jęczmienia cieszyły się ogromną popularnością z uwagi na odżywczy charakter tej rośliny. 

Korzystając z mąki razowej jęczmiennej, organizm otrzymuje wiele witamin, takich jak witamina E, witaminy z grupy B, a także wiele innych substancji odżywczych. Jęczmień doskonale wpływa na pracę pęcherzyka żółciowego, a także wątroby. Ma również bardzo dobry wpływ na układ krwionośny i samo serce. Jęczmień polecany jest osobom, które zmagają się z otyłością i nadwagą, ponieważ korzystnie wpływa na przyspieszenie metabolizmu.

Jakie potrawy można przyrządzić z mąki razowej jęczmiennej?

Wykorzystanie mąki jęczmiennej nie musi być banalne. Należy mieć na uwadze jednak właściwości produktu. Mąka jęczmienna nie sprawdzi się w przypadku lekkich ciast, jednak nie oznacza to, że całkowicie nie nadaje się do wypieków. Wręcz przeciwnie można ją wykorzystać do przygotowania:

• babeczek,
• ciastek,
• chleba,
• muffinów,
• naleśników,
• gofrów,
• zagęszczania zup,
• zagęszczania sosów.

To oczywiście nie wszystkie pomysły kulinarne, w których może pojawić się oferowana przez nasz sklep mąka razowa jęczmienna BIO Typ 1850.

Gdzie znaleźć mąkę jęczmienną?

Najłatwiejszym sposobem na zakup wysokiej jakości mąki z jęczmienia, jest skorzystanie z oferty naszego sklepu internetowego. W skład naszego asortymentu wchodzi najwyższej jakości mąka jęczmienna, która doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Oczywiście mąki jęczmienne to nie jedyne produkty, które oferujemy i polecamy. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.